这年头的世家大族基本上什么东西都是藏着掖着，书简轻易不外传，自家厨房里做出来的菜肴也在保密范围，盐巴的提纯这种技术活儿更不会让其他人知道。
不然前些天杨彪过来，他也不会特意让厨房将菜谱整理出来当做礼物。
安国袁府很多地方都不如汝南袁府，厨房水平的差距尤其明显，他最初以为自己吃药太多，所以入口什么都是苦味，后来某次和大家一起用饭的时候偶然提起，才发现可能是盐巴的问题。
府上的盐不是他知道的那种越白越好、越细越好、越纯越好的精盐，他来这里时间太短，几位管事要打理整个田庄，许多细节之处都疏忽了过去，如果不是原焕说出来，这个问题不知道要到什么时候才能被发现。
几个管事知道这事儿后一个个老泪纵横，他们家主那么尊贵的人，什么时候过过这样的苦日子，是他们无能呜呜呜。
原焕没想到只饭菜口味就让管事们自责成这样，劝了好一会儿才让他们止住眼泪。
感谢化学老师，知识就是力量，能改善生活的知识比什么都重要，万幸他还记得粗盐提纯的步骤，就算哪儿有疏漏，实际操作的时候多试几次也能找出正确步骤。
后世的人吃盐已经过了有咸味就行的阶段，甚至提纯到不能再纯的细盐也不能让他们满足，已经到了不光要纯还要健康的地步，各种微量元素控制的极为严格。
他要求不高，不用控制微量元素，能干净没有异味就够了。
如今朝廷式微，各地官府各自为政，盐铁等各种东西早就被商贾把持，毕竟别的东西可能会赔本，盐铁绝对不可能赔本。
尤其是盐，除了买地花点钱，几乎可以说是无本生意，价格再低都有得赚。
能吃没有异味的精盐，谁还愿意用又苦又涩的粗盐块。
粗盐提纯不算难，只要把法子记下来，随便找个人按着顺序做就能得到白花花的细盐粒。
原焕自己没空时刻盯着方子的意思，府上的管事打理田庄还行，这种事情交给他们，他们也不敢接，不如找来几家商人，有利益在前面吊着，为了他们自身的利益，他们也不会轻易让人把法子学了去。
吕布和张辽都不是蠢人，很快明白他们家主公的用意，让那些商贾变成官商，私盐也能改头换面变成官盐，中原等地可以缓着来，草原上的部落可就缺这点儿东西。
如果能通过经商来稳住北方胡人，岂不是比打仗更方便。
这叫什么来着，不战而屈人之兵，不愧是他们家主公，就是厉害。
吕布咂咂嘴，细细回味着口中未散的甜味儿，问道，“主公，这糖也好卖，为什么不一起卖？”
他刚尝过，这糖干净的很，甜味儿也足，细白如雪颗颗晶莹，运到北边没准比盐还受欢迎。
“不是不想卖，而是没有那么多可以卖。”这个原焕也没办法，甜菜不知道什么时候才能传到中原，他们现在要做糖只有用粮食或者甘蔗。
如今条件有限，红薯土豆玉米那些高产量农作物一样都没有，培育良种提升产量也有限，基本什么粮食产量都不高。
在人都吃不饱肚子的情况下，不可能把大量的粮食用来做饴糖，冀州这地方不适合种甘蔗，能见着甘蔗汁还是因为他那便宜弟弟袁术回到南阳后闲不住，找了不少好东西送过来孝敬他才碰巧见到。
他本来只想试着能不能作出红糖，做着做着发现自己还挺对得起化学老师，提纯精盐的时候没停住，这才有了这一匣子的白砂糖。
不过也就这么多了，精盐去哪儿都能做，蔗糖不行，除非他拿下南方，不然这生意就做不起来。
吕布想起来前些天被他嚼着当零嘴儿的柘，晃晃脑袋叹了口气，“可惜，太可惜了。”
“可惜什么啊，主公不是说了这东西在荆州扬州比较多吗，咱们以后想办法把那地方打下来不就得了。”张辽凑到他耳边小声嘀咕，怕被他们家主公说大逆不道，特意压着声音不敢让他听见。
吕布点点头感觉这主意不错，俩人心照不宣笑的露出大白牙，转眼间又恢复了哥俩好。
原焕放好匣子回来，看到刚才还眼里冒火想要打架的俩人眨眼间又勾肩搭背，摇摇头实在搞不明白他们在想什么。
昨天中午，张辽气势汹汹的来到主院，他还以为出了什么大事，结果这人开口就想在他面见苏双、张世平的时候守在旁边当个临时护卫。