钱康康接着，他又插起了一块“乔仔小吃店”的板烧豆腐。
“乔仔小吃店”的板烧豆腐煎得两面金黄,上面淋了一层棕褐色的浓稠酱汁，又撒了一些葱花香菜。
钱康康将叉子戳入豆腐时,他能感受到叉子插入豆腐酥脆外壳的触感,以及被豆腐酥脆外壳包裹住的、绵软的内里。
钱康康眉毛微扬。
哟，火候不错。
他将一块沾了不少酱汁的豆腐递至唇边，轻轻咬下。
钱康康眼一眯。
他从“乔仔小吃店”的烤冷面里吃出了的、类似喻白秘制板烧酱的酱料，又出现在了这块板烧豆腐上。
“乔仔小吃店”的豆腐偏薄,凹凸不平的表面焦脆这使得酱汁充分地挂在了豆腐表层。
板烧豆腐入口时,外层焦脆生香,酱汁的咸香完美掩盖了豆腐内里的淡味。
“这一份只要七块钱？”
钱康康通过直播间的弹幕，了解到了“乔仔小吃店”板烧豆腐的价格，他目露惊讶。
“这么便宜？”钱康康道，“有一说一，‘乔仔小吃店’这份板烧豆腐还算物美价廉……因为它豆腐切得极薄，所以吃不出什么豆腥味。我能吃到的，更多的是酱汁的味道，和豆腐外层的酥……新鲜的葱花香菜，又带来清新的口感……”
“乔仔小吃店”之前并未给钱康康留下好印象，但性格直爽的钱康康，仍会以公正的态度去测评美食。