并且他一边指点厨子放料,一边还不忘劝永哥儿多吃几块,永哥儿都不好意思了,替谢大少问了一句:“程哥,还要炒多久啊?”
自家媳妇儿问,程铎当然不可能装听不见了,笑着问他:“饿了?”
永哥儿点了点头,其实也不光是饿,就是这味道实在太香了。他吃了两块哈密瓜润了嘴,闻着辣椒辛香的气息就觉得口水直往外冒。
永哥儿都这样了,别的或坐或站的谢家家丁早就抢完了他们的那份哈密瓜,这会儿也眼巴巴地望着,只求他们大少爷心情好,吃完能给他们分一点。
闻了这个味道,谁还想去吃没滋味的饭菜啊!
谢源见状,更是给了永哥儿一个感激的眼神,看起来眼泪汪汪的,孩子都快饿哭了!
永哥儿还没怎么样,程铎先瞪了他一眼:“活该,中午让你吃饭你不吃,这会儿有哈密瓜又嫌吃多了占肚子。”
谢源撇撇嘴:“那玩意儿全是水,而且我在家都吃腻了。”
他觉得程铎就是故意馋他的,一个底料从太阳西斜开始炒,这会儿太阳都要落山了,还没炒完!
他承认他说的这什么火锅香还不行吗!
“什么时候才能放菜进去啊,我都要饿死了!”
程铎没理他,而是转头对着永哥儿道:“还有一刻钟就炒好了,到时候我们就开饭。”
永哥儿忍着笑点点头,不得不说他程哥这样的区别待遇,让他很受用。就是谢大少怨念的眼神,让他有点没眼看……
另一个厨子早就把配菜切好了,刚从地里拔-出来,水灵灵的莴笋、白萝卜、水葱,切成薄片麻的整整齐齐的猪肉、牛肉和鸡肉,另外还有炸豆干、鲜豆腐、肉丸、鱼丸、小黄鱼……
程铎让厨子把炒好的底料分成两锅,加上熬好的鸡汤,大铁锅配合着刚临时垒好的土灶,夏日的火锅盛宴开始了。
那些家丁们没想到自己也能分到一锅,连忙积极地摆好了桌椅碗筷,就摩拳擦掌地准备抢食,连土灶里溢出的热浪都被他们忽略了。
因为芝麻酱这个天容易坏,程铎只让厨子准备了蒜蓉和芝麻油调蘸料碗。
“等天气凉快点,你可以弄些纯芝麻酱的蘸料,到时候喜欢蒜蓉的放蒜蓉,喜欢芝麻酱的放芝麻酱……”
谢源也不知道听见没有,胡乱点了点头,就开始无师自通地拼命往锅里下肉下菜。