“你可以不用迁就我。”秦漠白说道。
“没有。”沈醇笑道。
“接下来学什么?”秦漠白转了个话题。
“酒水品鉴,秦先生平时喝酒多么?”沈醇问道。
“基本不喝。”秦漠白道。
“对于长期的恋爱而言,这是一个好习惯。”沈醇笑道,“但现在必须勉强您做这些不太喜欢的事情了,您对酒了解么?”
“有别人送的。”秦漠白说道。
他的生活真的很枯燥乏味,几乎不参加年轻人的聚会,也很少有人贸然去邀请他,酒也会喝一些,但是真要精通其中的色香味却没有,比起行家而言是完全的小白。
“可以让人取过来一些么?”沈醇问道。
秦漠白点头,联系了家里的阿姨,几瓶红酒放在了沈醇的面前。
沈醇拿起了其中一瓶,年份久远,别人送给秦漠白的酒,价值至少都在几万。
沈醇拿过了开瓶器,动作干脆利落的打开了其中一瓶,将其中红色的液体倒进了其中一个醒酒器中。
秦漠白看着这些瓶瓶罐罐道:“为什么要准备这么多?”
“不同的酒对应不同的醒酒器,秦先生这里的酒水都有些年份,醒酒的时候要防止过分的氧化。”沈醇轻轻晃动着醒酒器,然后放在了一旁,“被邀请的人中一大半都是懂酒的,这种事情学了有备无患。”
秦漠白点了一下头,认真的去看沈醇的动作,沈醇一边开着酒,一边去跟他讲解各种酒水需要用到的器皿以及醒酒的时间,其中的差别很大,各色的醒酒器一字排开,沈醇将那些酒瓶全部封了起来放在了旁边。
醒酒的时候到,他将其中一个倒入了两个杯中,其中一杯放在了秦漠白的面前,酒水轻轻晃动,色泽漂亮鲜艳,然后是嗅其香味,最后才是品尝。
红酒并不是时间越长越好的,但秦漠白收藏的这几种却是属于可以陈放很久的红酒,入口香滑,层次感极其丰富。
基本的步骤秦漠白是懂的,只是想要喝出其中的区别,总要喝过很多才能明白,他看着对面青年抬杯品尝的动作,自己也喝了一口,愣是没喝出什么区别来:“怎么样?”
“很浓郁,入口柔滑,很细腻。”沈醇取过了其中一瓶道,“应该是这瓶。”
“你喜欢的话可以送你。”秦漠白说道。
他并不懂酒,这种类别的酒水在他这里只有收藏的价值,而对方明显是懂的。