平心而论。当下真不是自己单干的最佳时机。可不像某些人说的那样，机会来了，任何事情都可以做了，没有所谓的‘处处不留爷，爷去干个体’的说法。
大环境是有了一定程度的改观，但某些方面依旧沿用了之前的老一套，包括人们的那种老旧的思想在内，会方方面面的局限你的思维。
依着傻柱两世为人的经验来分析。再过七八年的时间。也就是等到了83年或者84年，社会风气一下子好转了很多，那个时候你下海经商，真正的水到渠成的局面。
在这之前。你丫的单干。尽等着挨收拾吧，明里暗里的敌人，真正的防不胜防。
杨厂长的意思，是让傻柱打着轧钢厂附属产业的旗号去做这件事情。老话说的好。
背靠大树好乘凉。有上万人的轧钢厂做后盾，再加上傻柱精湛的厨艺，这个饭馆一旦开起来，生意肯定不会太差。
尽等着数钱吧！可以开。怎么开？需要提前将其谈清楚。亲兄弟明算账。
傻柱也不想落个被人摘桃子的下场。他尽可能的平复了一下心情，看着杨厂长，说了自己的心里话。
“杨厂长，您把这么重要的事情交给我，这是您看得起我，心里有我这个人，信任我，我要是不兜着，显得我不会做人。”杨厂长微微一愣。
傻柱的反应。有些出乎他的预料。在杨厂长的心中，出去开饭馆，就算打着轧钢厂附属产业的旗号，终归做着自负盈亏的勾当，跟留在轧钢厂挣死工资分明是两个意思。
前者。有可能饿肚子，更有可能背着债务问题。后者。按月拿工资，不担心把老婆孩子饿起来。
他没想到傻柱居然心动了。作为上万人大厂的领导，杨厂长的智商也算够用，自然听出了傻柱言语中的那丝松动的意思。
“傻柱，说句不怕你笑话的话，开口跟你说这些事之前，我想的最多的问题，就是你不会同意。”
“杨厂长，您不会害我，我为什么不答应？”傻柱口风一转，
“但是有些话，咱们除了要说在头前，还得形成这个文字性的书面资料。”
“你考虑问题比我这个厂长都全面，你提的这几条建议，我想应该没有问题，最迟明后天就能给你答复。”
“有您这句话，我这颗心，它总算可以落地了，您刚才提到了，是红星街道那栋二层小楼，产权是咱轧钢厂的，这个租赁的年限及费用，都得张罗齐备，对了，还有这个营业手续，我一个人够呛，得咱轧钢厂出面，赔钱了，什么话都不说，可要是挣钱了，这个利润要怎么分，是一分不少的全部上缴，还是我截留一部分。”傻柱依着后世开饭馆的经验。
把一些提前注意的事项，抢先一步的讲述了出来。虽然说的都是一些后世老生常谈的话题，也都见怪不怪了，可对处在当下大环境下的杨厂长来说。
简直就是醍醐灌顶。傻柱提出的很多建议，都有一定的实施性，也有一定的创新性质。
比如这个合资开饭馆，轧钢厂可以通过出地皮、出装修资金的方式与傻柱合资开设饭馆，轧钢厂占比多少多少股份，傻柱以厨艺及管理外加一部分资金的方式，占比多少多少股份，轧钢厂只有分红的权利，没有干涉饭馆经营的权利。
“既然是开饭馆，我一个人肯定忙不过来，这个帮厨、服务生等等，是我全权负责，还是轧钢厂负责，这些人归属饭馆，还是归属轧钢厂，咱们都要说明白了，他们的工资，是轧钢厂开，还是饭馆开，现在说清楚了，省的将来闹麻烦。”傻柱的这些提议。
被杨厂长一丝不苟的记录在了他的小本本上面，一会儿要去个跟轧钢厂的那些头头脑脑们商量。
会后要跟大领导见见面。双方就傻柱的这些建设性的提议，跟大领导汇报汇报。
离开的时候。傻柱朝着杨厂长要了五个工作指标。杨厂长很爽快的同意了傻柱要指标的要求，给了傻柱五个指标。
他知道傻柱要筹钱。五个工作指标就是傻柱用来筹钱的资本，至于换多少钱，得看傻柱能不能卖出高价。
工作买卖。很常见。……二食堂。洋溢着恭喜傻柱的声音。以刘岚为首的马华恭贺团，分别站在二食堂大门的两侧，一边拍打着他们的巴掌，一边朝着傻柱表达着他们对傻柱的恭喜之情。
人之常情。一人得道，鸡犬升天。傻柱要是当了主抓轧钢厂后勤工作的副厂长，别的不说，最起码傻柱那个食堂主任的位置便空了出来，十个食堂的大班长，总的升一个人上去当食堂主任，相应的，那些主勺大师傅是不是可以畅想一下他们当食堂班长的画面，帮厨、杂工都有了晋级的希望，所以都乐意看到傻柱高升。
人得挪动。不挪动。下面的人如何升职加薪？更加重要的一点。是傻柱当了副厂长，作为与傻柱共事了十多年的老员工的二食堂众人，都可以上演水涨船高的大戏。
都希望看到傻柱当副厂长。这消息。是刘岚打探出来的。因为李副厂长不在，刘岚不确定这个消息的真伪，所以持着一种半真半假的态度，把这件事说给了马华他们。
继而有了现如今这样的事情。
“你们啊！”傻柱看着堪比过年的二食堂这些人，也是无奈了，他理解这些人的心情，只不过事情出现了变故。
“高兴的太早了。”
“师傅，杨厂长找您过去，不是让您当主抓食堂的副厂长吗？”
“谁说杨厂长找我，就是让我当副厂长了？”
“岚姐说的呀。”
“我听打扫卫生的老徐头说的，说领导们都开会研究了。”
“别瞎说了，不是我当副厂长的事情，也没有我当副厂长的事情，都散了吧，别杵着了，该干嘛干嘛去。”傻柱挥手驱散了众人。
随后便坐在了他之前一直坐着的凳子上。陷入了沉思。被傻柱驱散的二食堂众人，并不相信傻柱的说词，错以为傻柱是在谦虚，但是看到傻柱心事重重的样子，又认为傻柱没有说假话。
刘岚朝着马华使了一个眼色。马华捧着傻柱的专用大茶缸，来到了傻柱的跟前。
“师傅，这水刚好，您喝。”傻柱从马华手中接过半温的茶水，一口气仰头喝光，继续坐在条凳上一动不动，神游天外。
他在想着开饭馆的事情，要怎么装修，怎么布局，招收多少员工，让谁当这个营业经理等等。