曾经有人研究过不同颜色的食物对于人食欲的激发程度，最终结果表明，暖色调的食物更能让人有食欲，而辣椒正是这种色调。
弹幕见状纷纷表示这东西看起来就很好吃的样子，迫不及待地催秦越开始下一步。
趁着辣椒还在烤箱中，秦越先将肉处理了一下，切成大小适宜的肉块，并且将肉块下锅焯水。
弹幕已经看秦越做了几次饭了，见状学的有模有样道：
“我知道，这一步是为了去腥味”
“焯水确实很管用，前几天我妈做饭的时候按这个方法做了一下，肉的异味立马就变少了”
“注意，这一题将来是要考的，焯水的作用是：收紧肉质、丰富口感、去除异味”
“笑死，楚老板失业现场”
辣椒烘烤的差不多了，“失业”的楚瑾瑜便被秦越发配去剪辣椒段了。