杀猪宴是村里的大事,比过大年还要热闹。
村里的妇女们感到可惜的是,没有多少猪血,因为野猪从山里运回来的时候,血已经差不多流完了。
不过,可惜归可惜,大家手上动作可不慢。
几个大锅烧着热水,木柴跟不要钱似的,往锅底下扔,熊熊燃烧,释放着热能。
秦京茹领着几个少女,在帮忙弄一些配菜:大白菜、土豆等。
有个秦京茹喊大婶的妇女从老秦家的厨房出来,表情还十分惊奇和愕然。
因为她刚才在厨房里看到了黄瓜、四季豆等反季节蔬菜,那玩意儿太漂亮了,比她在春夏时种的还要好看。
“干嘛跟丢了魂似的?”
其他妇女瞧见她这样,打趣说道。
大婶回神过来,看了看四周,然后小声地说起了黄瓜的事。
但,坐一旁忙着给土豆削皮的秦京茹,却听了个正着。
还好,歪楼的话,被她大婶给拉了回来。
于是,一群妇女们,总算明白了什么事。
可大家不相信啊。
有人就跑去厨房门口瞧了瞧,然后目瞪口呆地回来了。
二十多头野猪,全部杀了,这也不是一件容易的事。
总共四千斤出头的总重量,但出肉却需要乘以百分之五十七。
因为小野猪真没啥肉,大野猪的出肉率也只是在百分之六十五六左右而已。
所以,最后收获了两千四百多斤。
减掉分给各家的四百多斤,剩余的两千斤,全被周济民收购了。