上次寿宴有几十桌，夏珍分身无力，指挥众人各司其职，在摆盘上也是一切从简了。但这次夏珍来了一回慢工出细活，将摆盘艺术玩出了极致。
陈女士已经饿得半死了，要是在平时她一定是第一个冲上去吃菜的，但是今天她看着这些精美地仿佛艺术品的摆盘，竟然不舍得下手了，有一种辣手摧花的感觉肿么破？
夏珍笑一本正经的说了一句，“是口味不合口吗？等会菜凉了，会影响口感的。”
陈女士听到这话，终于说服了自己，夹起一块离自己最近的葱烧海参，葱烧海参是一道经典名菜，陈女士经常能在饭局上吃过这道菜，做法略有差异，但的确是鲜美无比。
夏珍的这道葱烧海参的烹饪方法是从一位鲁菜老师傅那里学来的，后来自己又加以改良成了现在的烹饪方法。葱烧海参的关键当然是大葱和海参，炒葱油也是至关重要的一步，切大葱的时候改刀增加大葱和热油的接触面积，洋葱则切成细丝，炒葱油选择的是猪油，动物油脂独特的醇香才能将葱香的味道发挥到极致。葱段炸至金黄时候捞出，葱油则备用。
选用大小相差无异的海参，最大程度上保证烹制出的海参的美观程度，要洗净去除海参的腥味。葱油烧热后加入处理好的海参、炸好的葱段、清汤、白糖、料酒、酱油等调料，慢慢煨至收汁，出锅前勾芡，浇上熬的香喷喷的葱油出锅。
吃一口这菜，海参的清鲜，柔软滑嫩，满满的葱香浓郁，海参中有葱的焦香，而葱白煎地焦黄，更有一股清甜滋味。
陈女士还想多吃几口，被对面的周霆将桌上的圆盘一转，停在她面前的就变成了西湖醋鱼，棕红色的糖醋芡汁浇在了青黑的草鱼背上，浓郁的汤汁充满了整个盘子，紧紧的包裹着盘中的两条草鱼，棕红透亮地仿佛一块巨大的琥珀。
陈女士用筷子轻轻一挑，那油亮的汤汁浓郁地竟然能够拉丝，挑出一块雪白的鱼肉来，细细品尝，鱼肉鲜美至极，竟然恍惚的带着一股极鲜的蟹味，酸酸甜甜的滋味竟然是越吃越上瘾，回味又有一丝若有似无的清甘，回味无穷。陈女士抬头看到周霆虎视眈眈地盯着这道西湖醋鱼，她立马挑出了鱼肚子放在钟锐的碗里，用她自己都起了鸡皮疙瘩的恶寒声音说道，“尝尝这西湖醋鱼好不好吃？”
钟锐则给陈女士要了一碗汤，“这汤也很鲜美，你也尝尝。”
夏珍忍不住嘴角抽了下，她这是被秀了一波的意思？？！..,
夏珍最终还是答应了周霆的聘请,成为他们会馆厨房的主管太监。原因很简单，周霆他们给夏珍加钱了，还在钟锐新开的楼盘给夏珍预定了两套房子。
像夏珍这种大俗人，又不是什么五柳先生不为五斗米折腰，她整天混迹在后厨,与油盐酱醋为伴，不仅因为她喜欢烹饪，更是为了赚钱啊。夏珍不仅仅要自己过上好日子,还要为原主报答沈云霞的养育之恩。
所以有时候夏珍还是有必要妥协，向生活和金钱妥协。
今天夏珍又跑了一趟私人会馆，这边已经开始着手重新整修修葺了，第一个改的就是上一个主人留下的名字,今天夏珍来的时候门口的匾额已经被摘下来了。夏珍进了门发现施工团队已经开始动工了，最先拆除的就是那座巨大的西式喷泉，在夏珍看来这做喷泉不仅影响整体的美观度，还破坏了庭院的风水。
夏珍这回已经不用人带领了，自顾自地地走到目的地，这次看到周霆夫妻几人依旧十分地闲情逸致在垂钓，这次还多了一个人，陈一一。
隔着老远,陈一一朝她挥手,“珍珍,珍珍,这边！”
陈女士已经坐了两个小时了,连条小鱼苗都没有钓上来。她语重心长地对陈一一说道，“一一，你能不能稍微矜持一点啊，夏珍都被你吓跑了。”????陈一一笑眯眯道，“小姑姑，那马上吃饭的时候你也一定要矜持一点啊~再说好女怕郎缠，要不是我死缠烂打，珍珍也不会答应我录制《寻味》是不是？”
陈女士这回没话说了，冷哼一声，却也没有再多说什么。
夏珍走了过来，看了一眼陈女士和周霆身旁依旧空荡荡的水桶，忍不住提醒了一句，“其实现在温度低，鱼会减少活动，在水底中下层活动。”