钱智和邹文靖之前都跟他学了一阵，但是两人学的都不多,顶多是知道一些熬白粥的方法。秋羽子之前也喊着要和祁子嘉学厨艺，祁子嘉索性将三人放在一起教。
店里负责招呼客人的是烹饪学院那两个学弟，不过之前来跟着钱智在他们小摊子上临时打过一天工的那几个学弟知道后也都找了过来，哪怕工钱比旁人家稍微少一些，他们都愿意来。
有的是佩服祁子嘉的厨艺，有的单纯觉得祁子嘉他们几个人人很好，愿意在他们的店里打工。当然，也有是因为知道祁子嘉的身份想过来刷刷脸将来能托上关系的。
祁子嘉来者不拒，店里正需要人呢。
虽然说大三的主要课程少了很多，而且主要成绩是在于种植成绩，可同样的烹饪课这学期从普通课程提升到了主要课程，这门课和种植一样重要。
所以不管是邹文靖、秋羽子，还是祁子嘉自己，都不能缺课。当然祁子嘉是有一定特权，连总校周院长都来捧过他小摊的场，他的厨艺自然在本院老师、院长心里挂了号。只是祁子嘉不愿意连主课都放弃，多学点东西总是好的。
后来的这些学弟可以在后厨打杂，他们原本都是大一大二的学生，在烹饪学院各个餐厅里也是负责这方面的事情，一边从底层做起，一边跟着师兄们学习经验，实践老师课上讲的东西。
这里的事情多数实践都是要交给钱智负责打理，至于店里收钱的事情，可以选择自动付费机器人。原本小店里也是有一个的，后来被那些人砸坏了，祁子嘉又买了一台新的回来，鬼使神差的起名叫了小乔。
被两位好友调笑之后，祁子嘉烫着脸颊强行镇静解释小乔是几千年前一个绝代佳人，姓乔不叫乔。只是那俩人信不信就不知道了。
忙活了一上午，各种新鲜食材足足准备了三十来样，小店终于开业了。因为是面对学校的师生，所以价格并没有订的很高。
当然，为了把成本降下来，祁子嘉采用了老刘的办法，将他种植出来的优质大米和普通大米掺和在一起。不过普通大米也不是挑选那些价格低廉的次品，也是商城出售的好货色。
但是有祁子嘉种的大米融合进去，这粥的品质自然是升了好几个档次。
很快，第一批客人就上门了。他们这个位置还是不错的，不然当初也不会做简餐就留住了钱智这位大厨。
第一个进来的明显是个学生，看到这家小店开业，知道以前算是走物美价廉路线的，很高兴地跑了进来。没想到里面完全变样，再一问是卖粥的。
烹饪行业是体力活，光喝粥哪里能饱。这学生转身就想离开，可转头看到墙边一排的玻璃保鲜柜，里面整齐地摆放着各种食材，这同学又好奇地停下了脚步仔细观看。
各种新鲜的肉食如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都腌制好。另外还有各种的内脏下水类清洗切片也同样腌制好。此外还有一些比较昂贵的鱼虾蟹贝之类的，不过数量非常的少。
在最后一个柜子里，是一份份的熟食。那是祁子嘉前一天在在宿舍里卤制的一些凤爪、猪蹄、鸭脖之类的熟食，都是比较入味适合冷食的卤菜。
这一样样的看下来，这学生忍不住吞咽了下口水，“一碗粥多少钱？”
旁边负责招呼客人的学弟松了一口气，赶忙笑道，“同学，粥不贵的。基础的白粥一碗是一百五，加食材的话上面的各种材料价格不同。”
这学生也松了一口气，他刚才看那些食材的时候也看了一眼前面贴着的价格并不算高，最高的几种海鲜类也不过五百，肉食类则是两百，素菜仅仅五十而已。
还有那些卤味，一份一百块，数量也不算少。
“我要一份白粥，然后加鸡肉和香菇，再给我一份卤猪蹄。”
后厨的白粥底一直都是熬着的，前面下了单子，立马将客人选中的相应食材送到后厨，至于卤味直接端出来就可以吃。
一份猪蹄只有半个猪蹄，不是很大可也有七八小块的样子，虽然没多少肉，但这东西主要吃个滋味，味道重要超过数量。
没等这学生吃两块，后面一份粥就送上来了。
一大碗粥底，里面是鸡肉和香菇还有各种的配料，满满地送到了面前。
同学惊讶地看着那碗粥，“这是我的？”
“当然！”端粥的学弟眨眨眼睛笑道。“你快尝尝味道满意不？”
不用尝，光是看这里面丰富的材料，还有那扑面而来的香味，都知道这粥肯定很好吃了！
这同学舀起一勺粥，里面不光有他点的鸡肉和香菇，还有几粒炸的香酥的花生米和几根细细的蛋丝。一口粥下去各种香味通过咀嚼扩散到唇齿间，让人心里都漾起一股美滋滋的感觉，心情极好。