“嘉少,这种做法可真简单啊。”旁边一个帮忙的厨子说道。
这几天相处下来,他们都知道这位少主夫人脾气很好,人和气又开朗,虽然说也是系出名门,堂堂祁将军府出来的少爷,可没有那些豪门少爷们身上高傲的坏脾气。所以众人对祁子嘉还是非常喜欢的。
尤其祁子嘉的厨艺好的惊人,好多东西他们只听过没见过,有些甚至听都没听过。
“是啊,简单还很好吃。”祁子嘉一边说着,一边又喊着两人开始做豆包。
豆包做的不大,比小孩子的拳头还要更小一点,只蒸了一锅十二个。
剩下的豆馅也不会浪费掉,打的更加细腻后做成春卷。
春卷皮制作方法有数种,时间不够了只能选择最简单的,找了个小圆底锅,舀上一小勺搅拌好的面糊一转,薄薄一层的饼皮片刻就能熟了。
打碎的豆馅包裹成两指宽一指长的春卷,用面糊粘住,放在温油中炸到外表金黄酥脆就可以了。
祁子嘉亲手做一个,不过是做个示范,后面的事情自然要交给两位厨子,自己则匆匆解下围裙赶往正厅。
蓝乔已经回卧室换了衣服又回来了,旁边云升正随侍在旁边,看到祁子嘉过来才松了一口气。
蓝乔听到脚步声从手中的文件上抬起头,“不是让你休息。”