“先歇歇脚吧!”男子望了望空荡荡的酒楼,暗自叹气,这不过是受灾地区的边缘,听闻还是稍下了几次雨的,便还是如此,可想真正上报灾情的地区此刻是何模样。
杜青臣从后院快步走了出来,想要出门找大夫,就看到大堂里坐着的男子,大眼一瞟对方的衣着,便知此人来历不凡,杜青臣自然与杜如林一样,不怕他一人在大堂里偷拿东西离开,便上去拱了手,“客官可是来吃饭的?”
“自然,不然还能来你这酒楼喝茶吗?”男子抱胸道,面前依旧孤零零的摆着那杯茶水,而且连水都是温的,热气都快没了。
杜青臣一噎,转而轻笑,“客官说笑了,若客官愿意稍等片刻,等我找了大夫回来,我下厨为客官做点热菜热饭可好?”
男子闻言,略想了想,这镇子上大部分的店铺都关门了,只有极少数开着的,而且,这家酒楼也算得上这镇子上最大的了,若是不在这里吃点东西,只能赶到县里再说了,他不愿意再奔波,也就无奈道:“你自去吧!我在这里歇歇。”
“客官稍坐,我去去就回。”杜青臣拱了手之后,立刻小跑出了门,很快,便带了大夫回来,带去苏冬屋里,帮苏冬诊脉,杜青臣嘱咐了杜如林照看苏冬之后,也就出去询问大堂的客人。
“多谢客官愿意等我回来,不知两位想吃些什么?”
“猪牛羊肉,什么都可以,汤羹应季菜品,可着拿手的来就是。”男子傲然道。身旁的仆从已经坐在了另外一桌,估计是男子的意思,仆从不好跟主人同桌,却可以坐其他桌子。
“行,可有什么不喜欢吃的?”杜青臣笑着询问。
“不喜吃甜。”
“明白了,客官稍等,马上就好。”杜青臣笑着回答,转身进了后厨。
怕客人等的烦躁,杜青臣赶紧炒了个酸辣土豆丝,这个速度快,不过一会儿便做好了,立刻端了上去,道:“两位稍等,先尝尝这个,我再为两位加几道菜。”杜青臣又把从后厨拿的口味清淡些的果酒放在桌子上,这才回到厨房。
杜青臣又炒了回锅肉,红烧茄子等几个菜,另一个锅里,则炖了水煮鱼,如今河水水位下降,捉鱼倒是方便了,因而,这些日子鱼反倒便宜了许多,但这只是昙花一现,过些日子,河中的鱼只怕就要捉干净了,而那时,只怕河水也差不多要干涸了。
杜青臣压下心思,因为水煮鱼这道菜颇受客人喜欢,所以厨房里备了不少水煮鱼的调料,因而做起来倒也方便快捷,杜青臣又熬了简单的鸡蛋蔬菜汤,端上去之后,见水煮鱼还没有好,也就又拿了厨房炸好的小鱼,炖了酸辣开胃的小鱼汤。全都送上去之后,杜青臣想了想,又取出厨房里之前做好的红烧肉端了两碗过去。虽说不喜甜,但红烧肉很不错啊!可以一尝。
大堂里,杜青臣解释了红烧肉属于甜口,若是不喜欢,那他就端下去了。
男子脸色还是冷了下来,“说了我不喜甜。”虽然不置一词责怪杜青臣,但男子周身气质,却极具上位者的威压。
杜青臣仿佛感觉不到,轻笑,“好吧!客人不喜欢就算了,那,这位小哥呢?”杜青臣转头望向仆从。
“老板撤下去吧!”主子不喜欢,仆从自然不会非要留下某道菜。
“行!”杜青臣也没有生气,笑着端了两碗准备送去厨房。
冯县令正好与刘夫子一同进来,远远的就看到杜青臣端了红烧肉要走,冯县令笑着阻拦,“哎呦,这青臣亲做的红烧肉怎么要撤下去了,别麻烦了,给我们留下吧!青臣,去做两道菜来,我与你夫子吃个饭。”
“这个……”从旁人桌子上撤下来的菜,就算没动过筷子,直接放到冯县令桌子上,是不是也不太合适?但冯县令似乎真的不在意,杜青臣也只能从命。
冯县令望了眼那边的两人,轻哼一声,红烧肉都看不上要浪费,也不知道是什么毛病!
“主子?”似是察觉到冯县令的不满,仆从低声唤了一声,暗自戒备。
“无碍。”男子回望着冯县令,轻笑。
第67章
杜青臣去了后厨给冯县令和刘夫子弄吃的,两人来的次数也多,所以杜青臣已经摸准了两人的口味,冯县令最爱的是红烧肉,红烧猪蹄一类,而刘夫子偏爱素菜,更喜欢蒜泥茄子,干煸豆角一类微辣的素菜,杜青臣自然可着这些给两人准备。
大堂里,冯县令已经拿了筷子伸手夹了一筷子红烧肉,放进嘴里,感叹道:“浓香味美,入口即化,肥而不腻,青臣的这道菜,真是做绝了啊!”
刘夫子虽然相对来说更喜欢素菜,但身为一个吃货,他也是吃肉的,他对红烧肉也是十分喜欢,也跟着夹了一筷子,赞许道:“软烂酥嫩,香甜松软,这道红烧肉,可谓是青臣的拿手好菜了。”