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第126章(1 / 2)

刚刚挑选食材的时候俞安桐还和他们说节目组这期居然没有搞事情,上来就老老实实地让他们做菜,不太符合节目策划的性格啊。

果然,节目组还是一如既往地狗,搞事情虽然会迟到,但永远不会缺席!

节目组应该也是看到了网上网友们对第一期的评价,这些选手里面热度最高的就是来自江城的俞安桐和来自山城的傅风行,同时他们两个也是颜值最高的。

节目组不知道是不是特地把他俩放在了一起,俞安桐和傅风行一排,站在他的左边,因为主持人的这句话,两人交换位置。

傅风行选的是玫瑰花,有干玫瑰和鲜玫瑰花,还有薄荷叶。

玫瑰也是比较常见的一种可以做菜的花,要是搭配其他食材做菜都不会很难,关键是傅风行选的食材里面还有墨鱼!

林浩宁抓耳挠腮:“师父,这要怎么做?”

俞安桐托着下巴仔细把傅风行选的食材看了一遍,有青虾、鸡胸肉、海盐、白胡椒粉、姜、蒜、米酒等。

这家伙到底想做什么呀?居然还拿了一台家用料理机。

等等,料理机!

俞安桐脑中灵光闪现,他打了个响指:“我知道了!”

林浩宁和江毓秀都凑上来问道:“什么?”

“我知道这些食材能做什么菜了。”俞安桐道,“花枝丸!也就是墨鱼丸。”

“这些的确是做花枝丸的食材。”江毓秀还是不解,“可是花枝丸用不到玫瑰花啊,咱们这一期的主题是花,玫瑰花该怎么加进去?”

俞安桐道:“这就要我们进行创新了。”

俞安桐回想起上期节目中江流深对傅风行做的牛肉面的评价,说希望在下一期看到他的创新菜品,估计傅风行就是打算将玫瑰用什么方法和花枝丸相结合。

墨鱼在一些地方别名叫做花枝,做花枝丸,首先名字上就有花,应和主题最大的问题就是这么巧妙地将玫瑰花融入进去了。

俞安桐思考了一下,对他们道:“我们可以将玫瑰榨汁和墨鱼、鸡肉混在一起打成泥,浸泡过玫瑰花汁的花枝丸,颜色会变成红色,然后我们再将做好的花枝丸雕刻一下,弄成玫瑰花的样子。”

江毓秀和林浩宁一致点头:“这个方法可行!”

有了思路做起来就轻松多了,花枝丸做起来并不复杂,江毓秀处理墨鱼,林浩宁剥青虾,俞安桐则是将玫瑰花瓣榨汁放到一边备用,然后把鸡胸肉洗干净放入料理机中稍微打烂到还不至于打成泥的状态,盛出。

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