任鹤隐手里辣椒十分充足,他们茶树林里的辣椒已经源源不断地结果了,吃都吃不完,还得拿一些晒成辣椒干,手里辣椒多,他用起来也大方,根本不在意那么一点半点。
“那说好了,我们有空我们也去摘点拿来腌。”
任鹤隐说起美食经,兴致就来了,“这种梅子不仅可以用来腌制,还能用来做菜。平时做肉菜放个一两颗,梅子不仅可以压制里面的腥膻,还能添上一丝酸酸的风味,十分好吃。”
“还有呢?”
“做饮料也很好喝啊,尤其用梅子泡水,再来上一点蜂蜜,那就是青梅蜂蜜水了。”任鹤隐道,“这款饮料夏天喝最好,吃肉吃腻了也可以来一点。”
“对了,你们知道梅子冰棒吗?梅子要是晒干了储存起来,到冬天的时候拿梅子泡水,然后加蜂蜜,晚上拿出去外面冻上,第二天就能得到一块一块的梅子冰棒了,要是烤着火磕着松子在嗦着冰棒,那日子绝对是你们想象不到的惬意。”
“还有梅子烤肉,梅子烤肉跟酸酸果烤肉有点类似,不过里面带着不同的香味,要是吃腻了酸酸果烤肉也可以试试梅子烤肉。还有梅子酱,酸梅跟蒜粒熬酱,吃面条的时候放半勺下去,那种酸中带咸的美妙之味绝对令人难忘。”
任鹤隐说得诱人,小孩们最先被诱惑到,陪着任鹤隐吃了半天梅子,青等几个大人也吃了不少。
任鹤隐原本还有些得意,结果吃晚饭的时候,他拿着芋头往嘴里塞,才刚刚碰到牙齿,他脸蛋扭曲起来,嘴里发出嘶一声。
云鸣瞬间抬头看他,“怎么?”
“卧槽,酸梅子吃得太多,牙齿被酸掉了。”任鹤隐一张清俊的脸扭曲,“我现在连芋头都咬不动。”
云鸣捏捏他脖子,“现在怎么办?”
“没什么好的办法,只能等这股酸劲儿去掉再说,今天晚上我先喝一碗肉汤吧。”任鹤隐嘟囔,“我也没吃多少啊,怎么会那么酸?”
“端着一大碗下去还叫没多少?”
他们这里的碗都大,一碗梅子起码也有两三斤。
任鹤隐不太服气,嘟囔,“我端下去的梅子是多,不过吃的人也不止我一个啊,大家都吃了,我实际上连半碗都没吃到。”
“那怎么还会酸倒了牙?”
任鹤隐拒绝说话。
云鸣见他这气鼓鼓的模样,拿着煮好的芋头,用勺子把芋头压成芋泥,倒入肉汤搅拌,“今晚你先喝点芋头粥吧。”