“这么好吃的吗?”太后问。
云照郑重地点头:“系我李爷爷、朱奶奶、娘亲、爹爹、哥哥他们亲手腌的,我们都爱吃的,我敲爱吃。”
“那哀家要尝一尝了。”太后道。
云照立刻点头:“好呀,太后你吃辣吗?”
太后回答:“一点点。”
“吃咸吗?”云照像模像样地询问太后的口味。
太后还是第一次遇到,感觉极为新鲜,一一回答。
云照大致了解太后的口味,就是偏清淡的,他又问:“那、那太后什么时候尝捏?”
“你说什么时候呢?”太后问。
云照想了想,问:“午食送给你,好不好?”
“好呀。”太后微笑。
“那我去东宫,让人做好,然后送给太后。”
“行。”太后点头。
“那我走啦。”云照行礼,然后抱起花坛上的小坛子,走到蒙将军跟前。
蒙将军重新抱起他,朝东宫走去。
太后轻声道:“这孩子真可爱。”
“嗯,太子殿下也是可爱的。”杨嬷嬷道。
太后想起来谢明肃面无表情的样子,道:“明肃跟他爷爷一样,太严肃了。”
“听说太子殿下如今爱笑多了。”
“是啊。”太后望着云照的小背影,嘴角扬起笑意:“照哥儿确实可以逗明肃开心。”
云照没有再回头,他坐在蒙将军怀里,远远地看到谢明肃,他没办法挥手示意,便摇晃着小脑袋打招呼。
谢明肃笑着疾步走过来:“照哥儿。”
“太子殿下。”蒙将军把云照放下来,行礼。
“蒙将军不必多礼。”谢明肃扶起蒙将军道。
“云照已经送到,臣到陛下那儿复命。”蒙将军道。
谢明肃颔首:“蒙将军辛苦了。”
蒙将军离开。
谢明肃看向云照怀里的坛子。
“酸菜。”云照道。
“这么小一坛?”谢明肃差点以为云照抱个大号汤婆子。
云照解释道:“大的,我抱不动。”
谢明肃问:“给我吃的?”
“给你和太后吃的。”云照把刚才路遇太后的事儿说一遍。
谢明肃并没有觉得给太后做菜,有什么不合适的地方,而是问:“想好做什么了吗?”
“想好了,走,回去。”
“我来拿着。”谢明肃道。
“还是奴婢来拿吧。”吴名伸出手。
云照便将小坛子给了吴名道:“不要摔着了,不然就吃不到啦。”
“是。”
云照本来想拉着谢明肃的手,考虑到宫中规矩,他便老老实实地跟着谢明肃后面,走到大门口,余光中瞥见谢明澄。
“照哥儿,你回来了。”谢明澄高兴的不得了。
“嗯,我要去忙了,下午我们再玩。”云照道。
谢明澄点头应:“嗯。”
云照和谢明肃一起进了东宫,换了衣裳,说一会儿话,云照便问:“小黑,你饿不?”
谢明肃道:“不饿。”
云照道:“那我去做饭给太后吃,我答应午食给她送去的。”
谢明肃问:“你做?”
“我让厨子做”
谢明肃笑笑,问:“做什么?”
“面条。”
谢明肃点头:“好,你去做,我忙一会儿。”
“嗯。”
和谢明肃分开之后,云照带着吴名来到东宫的东厨房,面积比云记酒楼大得多,厨子、帮工、传菜等一应齐全。
云照环顾了一圈。
东厨房的大厨余师傅过来询问:“云小郎君有何指教?”整个东宫都知道云小郎君是太子殿下的伴读,极得太子殿下重视,所以态度十分恭敬。
“帮我做吃食。”云照道。
“不知云小郎君要做什么?”
“吴名。”云照唤一声。
吴名捧着小坛子,弯腰到云照跟前。
云照拿掉坛盖,酸香飘溢出去。
余师傅道:“这是酸菜。”
吴名接话道:“没错,这是云小郎君带过来的酸菜,已经检查过,没有任何问题。”意思就是没毒,可以放心使用。
“好的,小的明白了。”余师傅伸手接过酸菜,脑子里已经浮出了各种酸菜的做法。
云照却道:“先和面叭。”
“和面?”余师傅惊讶。
“对啊,我来说,你来做。”
“你说?”余师傅看着小小胖胖好看的云照,懂做菜?
“对,我家系开酒楼的。”以前云照在外面,做个什么菜色出来,都得拿出天赋和财运的标签,如今他年纪大了,嗯,四岁多了,已经能说会道,一句“我家系开酒楼的”,就可以让人有所信服。
果然余师傅很自然地便道:“你真会做菜?”
“会说菜,你按我说的做。”云照道。
余师傅有些迟疑。
云照拍着胸脯道:“听我的,出事我负责。”
余师傅到底信不过一个小娃娃,下意识地看吴名。
吴名是知道云小郎君多得太子殿下喜欢的,当即点头。
余师傅这才道:“小的全听云小郎君的。”
“那开始和面。”云照道。
余师傅当下把小坛子放下,洗了手,便往面盆里倒面。
可是东厨房的案板太高了,云照小肉手扒着案板,垫着小脚,抻着脖子,昂着小下巴,也看不到余师傅的动作。
吴名忍俊不禁,弯下腰问:“云小郎君,奴婢抱你看。”
云照立刻伸开手臂。
吴名将云照抱到怀里。
云照看清楚余师傅的动作,道:“加盐。”
余师傅道:“往面粉里加盐?”
“对,加半勺。”可以增加面的弹性和口感。
余师傅便按照云照的方法做,然后加水开始和面。
“再加点水。”云照道。
再加水……面就软了,失去筋性,做什么都不好吃,余师傅觉得这个云小郎君在胡闹,却也不敢表现出来,便依言加水。
云照道:“余师傅,你开心点,做的吃食,更好吃哟。”
本来余师傅确实有点不悦的,可是听到这小家伙的小奶音,说的正是他认同的道理,根本生气不起来,罢罢罢,就当是带孩子玩了,于是他继续和面,和成面团。
“醒着,我们做肉丝。”云照道。
余师傅按照云照所说,将一块鲜嫩的瘦肉,切成丝,加入酒、细盐和花椒搅拌均匀之后,多次加水,使瘦肉丝充分吸收水分,再加入淀粉锁住水分,最后加些油,防止肉丝粘连,放到一边备用。