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16.三道菜(1 / 3)

臧亚的吃食配置一直都是五菜一汤,再加上一些甜品,算是六样。

今天只送来了三样,这明显算得上是怠慢了。

清月看着其中一个像是面食一样的吃食,眉头皱了起来。面食这种东西在春秋冬是好东西,在这个炎热的季节吃着,不是存心让人烦躁吗?

如今,她家公子苦夏这般严重,这东西如何能入得了口?

清月觉得这新来的厨子,恐怕就是不想干了,而且不想干了之后还想去其他偏远的地方干。只是几瞬,清月便盘算好了自己手下的地方,为郑大厨想好了去处。

就在清月想要发火,让人把这些东西撤下去,重新去寻吃食时,她那待在凉席上都要下不来的小主子,却是来到那椅子前坐下了,然后朝着那端菜的丫鬟道:“这就是那个凉皮面?”

那凉皮面看起来就是黄色的面、白色的面卷皮,旁边放着一碟碟切丝黄瓜、酸萝卜、炒过的豆芽、黄豆、香菜、葱段,酱油、醋、盐、姜蒜水、辣酱用小蛊装着小份的,旁还有一些碗装着大的,方便继续放。

丫鬟有些惶恐,却是认真道:“是,这是凉皮面。”

“这要如何吃?”

丫鬟见臧亚起了想吃的心思,心里一喜,立即道:“只要把这些配料放进去,然后搅拌均匀便可,若是公子有什么不喜欢的,不放便是。”

这些配菜也不是每个人都喜欢的,万一放到了不想要的东西,这搅拌进去就混了味道,怕臧亚这嘴巴刁钻的不吃,这才没有拌了再拿过来。

虽是麻烦了一些,臧亚的身份,却是值当得起这份麻烦。

臧亚看着那些东西,也不知道是因为第一次见稀罕还是如何,他表现出了前所未有的耐心。

他倒也没有忌口的,直接点头道:“那行,你给我把料放了,搅拌均匀,我倒是要看看,这东西味道如何。”

“是。”丫鬟听令,很快按照那小夫郎指点的,轻手而快速的把那些配料和调味都倒在了那装着凉皮面的大碗里,搅拌均匀。

很快,一股子带着蔬菜清香的酸辣味混合着面的香味便在房间里弥散开来,让人闻着便生出了几分食欲。

臧亚本来还有些漫不经心的,在丫鬟搅拌的时候,他的目光便被吸引了过去。在丫鬟搅拌好,呈现在他的面前之后,他直接就拿筷子吃了起来。

一口下去,酸辣的汤汁混合在那劲道又凉爽的面里,再加上那酸酸甜甜的黄瓜等配料,直接就让人胃口大开。

那面皮子也是冰冰凉凉的,里面含着纯粹的米香,侵染足了酸辣的味道,更是让人欲罢不能。

臧亚吃了第一口之后,很快三两下就下去了一小半。

清月见状很是欣喜,欣喜小公子终于吃东西。

过来送餐的丫鬟更是开心,开心自己不用担心回不去了。

想到那夫郎交代的事,趁着小公子吃得正香的功夫,她把准备好的辣酱汁浇在用水煮好、撕成条状的素茄子上,搅拌均匀,然后又从那汤中将肉给盛出来,放到了臧亚的旁边。

臧亚吃着那凉皮面,觉得颇为合胃口,等到看着旁边弄好的素茄子和肉片,还是各自夹了一筷子。

那放凉的水煮茄子侵染足了那酸甜辣的酱汁,素菜的茄子清香混合着酸辣甜香的味道一口在嘴里弥漫开,又开胃又爽口。

那肉片都是精心挑选的嘴鲜嫩的部位,里面充满了淮山、姜、莲子的味道,一口吃下去只觉得鲜美。

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