9月的最后一天,食堂经营已满一个月，大家聚在李瑞香父母家开会，只是没想到李瑞香把高月月也叫来了。
高月月早已经猜到叶昭就是食堂承包背后的老板,叶昭也就不再避嫌，而是直接了当地说道：“月月,我们今天要开会,麻烦你回避一下。”
李瑞香轻轻拉了拉叶昭：“不是说给月月一股吗？”
叶昭解释：“我是答应了给一股，但这一股只有分红权，没有管理权。”
李瑞香傻傻的听不懂，她妈妈虽然也不懂,但大概理解，秦阿姨忙道：“小昭的意思,就是年底给分红,但不能参与经营管理。”
“是这个意思。”
高月月心底多少有些不舒服,但合作之前没有谈清楚,存在分歧,现在再谈，她已经没有话语权了，如果叶昭真要耍赖，连分红都不给，她一点办法都没有。
高月月尴尬笑了笑：“没事，我理解,那我出去给你们买宵夜。”
李瑞香有些不好意思，能拿下食堂承包经营权，高月月是大功臣，她觉得叶昭食言了，心底隐隐难受,她把高月月送出去，过了好一会儿，才折回来开会。
开会就五个人，叶昭，叶昭从人才市场招来的管理甘小凤，李叔，秦阿姨，还有李瑞香。
小凤二十多岁，是个高中毕业生，从西北农村来的，做事很勤快。她因为是刚来不久，所以主要还是听大家讲，她做记录和总结。
秦阿姨对食堂大大小小的事情最清楚，她道：“那个老姚有事没事老喜欢来食堂盯着，上次给钱他没要，后来我就让小凤偷偷给他东西，排骨，大鸡腿，鸡蛋，用各种借口送给他，他有的时候拿有的时候不拿，不过现在对我们态度好多了。”
“这种人能用小恩小惠打发掉也挺好，换个人来管，估计也这样。”叶昭见识过太多贪小便宜的人了。
小凤吐槽道：“他就想要排骨，他说他老婆儿子喜欢吃。”
叶昭：“不能把他胃口养大了，惯出毛病来。节假日可以意思一下，其他时间没事别老给他东西。”
“知道了。”
“秦阿姨，你继续。”
秦阿姨翻着自己的小本子，她小本本上密密麻麻记了很多事，“宵夜开了之后，每天能卖三四百份的炒粉炒饭，这个月卖了一千多块钱。宵夜利润高，主食和配料都是白天用剩的，这二十多天，赚了也有七八百。”
叶昭：“四千人才有三四百来吃宵夜？厂里现在晚上加班的多吗？”
大家看向李瑞香，李瑞香有点小情绪，刚才心不在焉的，她听到叶昭问话，才道：“厂里很忙，每天几乎有一半人以上在加班。”
叶昭：“可能跟我们宵夜的品类比较单调有关系。不能只卖炒粉炒饭，炒菜汤粉汤面煎饼糖水类的也可以卖。”
李正新点头：“可以的，我们厨房几个研究一下。”
秦阿姨往下翻本子：“上次说的精品菜国庆之后开始提供，小卖部门面搞好了，等营业执照下来就可以开店。”
小凤最近在跑□□的事，她道：“营业执照下周就能拿到，还有烟草专卖许可证，一起办下来。”
叶昭手指点了点桌面：“下周最重要的事，就是盯着财务打款，不然供应商那边也支撑不住。”
一个月4000人的饭钱，大概五万八千元左右，钱拿到手就得支付供应商四万五千，还有大家的工钱和水电费，最后利润应该有八/九千。
在这个年代，这收入很高了。
小凤做事很积极：“周一补国庆的假，周二开始，我天天去财务室催。”
叶昭低声跟小凤交待：“你是办事的人，你说话可以活一点，你就说五号之前如果不支付，老板没钱了，供应商就要断粮，工人吃不上饭那是要闹事的，他们也怕。”
小凤有类似的工作经验，她点头：“我懂。我知道怎么催。”
开完会，叶昭单独把李瑞香叫到房间里聊，叶昭知道李瑞香是比较单纯善良的人，她不想让对方心里难受。
叶昭遇事是希望能马上解决掉的，她不愿意拖着，最后成为心疾。
“你今天好像有点不高兴？”
李瑞香低着头给饭票盖章，“我心里面总觉得对不起高月月，她为了我们拿到承包权，把广播播音员的工作都搞没了。”
“她在厂里播音，一个月也就十元补贴，她在我们这儿，什么都不用做，一年她至少能拿一千多，等后续经营状况好了，肯定还不止这个数。不少了。”
“我们那天答应了给她1股呀。”
“我们给呀，只是这1股是作为奖励性质的，她没有出资参股，不可能给到她实股，只能给干股，能参与分红对她来说就足够了。她为什么一定要参与我们的经营呢？”
李瑞香死脑筋：“为什么不能让她参与呢？”
叶昭接过李瑞香手上的印章，帮忙干活，她一手一个戳，动作很快。
“瑞香，不是所有人都跟你一样善良的。对于有些人，我们要提防，像高月月，我可以给她钱，有需要的时候，大家也可以一起合作，但一定不是像我和你这样，彼此之间能够互相信任，可以合作无间。我可以很明确地说，我没办法做到，我相信高月月也没办法做到。她这个人太复杂了。”
李瑞香不解：“月月有的时候确实是有点脾气，有点傲，但她人不坏的。”
“那是因为你傻，你跟她还没有利益纷争。等你跟她有利益纷争的时候，你就知道了。”
“你跟她有过利益纷争？”
“当然。海湾音乐大赛，我们抢了她的冠军，冠军的奖金可是1万元啊。我有充分的理由怀疑，她当时对我的贝斯下手了，只是我没有证据，所以我一直没有说破这个事。”
李瑞香内心很吃惊，她不知道原来叶昭和高月月之间还有这种矛盾，看来叶昭已经忍耐高月月很久了。
“对不起小昭，我都没看出来，你和高月月之间还有这些事。我以为你就是单纯看她不顺眼。”
“我怎么可能无缘无故看人不顺眼。”
李瑞香点头：“我理解了。”
“你理解就好。我跟你说的话，你可别跟她提起。你这人有时候挺没心没肺的。”
“嗯，我又不傻，我不会跟她说的。”
正说着，听外面有说话声，高月月买了宵夜回来，是炒田螺和烤串，叶昭也没客气，吃了几根烤串才回。
叶昭赶在九点前回到家，她和黄栋梁约定了，隔三天通一个电话。
她回来没多久电话就响了，黄栋梁如约打来，“收获时间定了。”
西山小黄姜每年统一时间播种，收获时间也是根据时令统一定，今年定的最佳收获时间是10月15日到10月23日，在霜降之前收获完毕。
姜瘟发作需要2天到7天左右，发作之后三天内会全部腐烂。
如果陈连发要散布姜瘟而不给宋荣记反应时间，最佳时机就是10月15日前一周，也就是最晚10月8日会行动。
距离现在还有大概一周的时间。
怕就怕陈连发提前散布姜瘟，那到时候很可能会全军覆没。
叶昭问：“我们可以现在收获吗？现在收获是最保险的。”
黄栋梁：“提前半个月收获，小黄姜成熟度会不够，保存两三个月没问题，如果想保存到农历年后就够呛了，会腐烂坏掉。”
叶昭这批姜如果顺利卖给宋荣记，12月之前肯定全部用完，不需要保存那么久。
“没关系。你明天就让他们收。不要有太大动静，别人问起，就说要运到北方的。”
黄栋梁回道：“那行。除了张家村和向西村，其他没有订购的村子，要通知收获吗？”
如果不通知是收不够10万斤量的，如果通知了，这些村庄都是种姜大户。动静肯定大。
叶昭想了想，决定还是保守一点为上，她道：“先别通知。免得打草惊蛇。等我们的收完了，如果还没动静，再想办法收多一点。”
黄栋梁问：“那你什么时候来？这边收获两三天就好了，你得来付款。”
叶昭手上没多少现钱，她得马上去跟泥猛借款，还得租货车，租存货仓库。
“我后天去。你赶紧行动起来，明天开始收获。”叶昭再次提醒，不要搞太大动静，盯紧陈连发的动向。
叶昭第二天一早就拿着四万的存折去跟泥猛抵押借款，然后找食堂的蔬菜供应商租车和租仓库，供应商老钱做事很靠谱，她之前就跟对方打过招呼。
为了稳住艾琳玩具厂食堂这个大客户，老钱家的货车和仓库都是便宜租给叶昭的。
这边万事俱备，叶昭回到家，正在吃晚饭呢，接到黄栋梁电话。
前期难搞的向西村还挺配合，今天都开始收了，但张家村的人嫌收获时间太早，想等多十天八天再收。
叶昭恼火：“为什么？不是说好了每斤给多一分钱，他们可以提前收的吗？”
黄栋梁也很火大：“现在人家反悔了。”
叶昭一直怕向西村不好收获，谁能想到问题出在了看上去都是老实人的张家村，她道：“签了合同还反悔？”
“就是因为签了合同，收了订金，他们心里有底气，才敢这么来。早知道当初不给订金了！tā • mā • de！”黄栋梁气得骂粗口。
叶昭急了：“张月丽还在娘家吗？”
“没有，她带着孩子回去了。夫妻俩和好了。”
糟糕！“那陈连发肯定知道了我们要提前收获的事。”
“我猜他就算今天不知道，明天也肯定会知道。你不是让我找人盯着他吗？他最近很老实，一直呆在家里，哪儿都没去。”
今天老实呆家里，明天就未必了。
叶昭想现在就出发，她打电话给老钱，老钱那边货车要明天才能回来，没办法提前去。
货车还没回来，晚上又没有长途汽车，叶昭有些许的绝望，实在不行她只能看看能不能找到愿意走长途的计程车！
“你先吃饭，我载你去。”
叶昭抬起她的苦瓜脸看着曾祥，祥崽此刻闪着金光。
“你怎么载我去？”叶昭不能想象坐摩托走长途。
“我的摩托比汽车快！两三个小时就能到。我们吃了晚饭，7点出发，10点前能到。”
叶昭看向巧姨，巧姨不忍心看着叶昭着急找不到人帮忙，也下定了决心，“快来吃饭，我不放心你们，我也一起去。”
就这样，吃了饭，曾祥先去加满油，叶昭带着钱，巧姨藏了把刀，然后一家三口出发了。
叶昭被巧姨和曾祥像夹心饼干似的夹在中间，半路实在累了，她整个脑袋搁在祥崽的肩膀上，在颠簸的路上差点睡着。
幸好没有遇到什么车匪路霸，他们一路风尘扑扑赶到了张家村。
张家村比西山镇距离深城更近，他们九点多就到了。
黄栋梁已经在张军家里等着他们，二十四户姜农，来了十七户，还有七户说了，大家收，他们就收，他们随大流。
黄栋梁对姜农道：“你们看，你们不按照合同收获，人家大老板连夜从深城赶来了。我夹在中间，可太难做了。我以后怎么介绍买主给你们。”
张军不好意思地看着巧姨：“大姐，我们当时说的是提前十天八天收获，现在是提前差不多20天，提前那么多时间，收的姜不耐存，对你们也不好。”
叶昭无语，当时可不是这么说的，她道：“当时说的是提前10到20天左右，合同里也写明了。”