却说莲花被丢出厨房后没多久，黄氏带着几个仆妇到厨房，见着瞿扶澜就道。
“莲花若犯了什么错，姑娘教导教导她就是了，怎么把她撵出厨房去？论理儿我不该说，但这店里谁不知世子只爱吃莲花做的东西，这会子不让她进厨房，耽误世子用膳？怪罪下来，谁担待得起？”
瞿扶澜道，“我担待得起，你可安心了。”
黄氏一噎，随即又道，“何苦来？大家都是为了世子办事，想效力于世子，我们又不比你，能日日在世子跟前伺候，我们只能在世子来的时候，好生招待一二，你又何必为难？难不成怕我们抢了你功劳不成？”
瞿扶澜心中在算计其他事情，没工夫跟这妇人废话。
余掌柜一家性子不强硬，黄氏在酒楼里做头惯了，此时被当众无视，只觉脸上过不去，也明白这个瞿扶澜不过是世子身边的一个丫鬟，不见得比自己高贵多少，忍不住又开口道。
“姑娘，做人别太过分了，虽说世子让你管店里生意，但厨房这块一向是我管理，你随便去问问，哪一次出过错？凭她是谁，大家各司其职就完事儿了，何必管到别人头上去？如今姑娘一来，就不管不顾插手厨房事情，回头出了事，世子问起来，我可是有一说一的。”
黄氏说了这么大堆，瞿扶澜只注意到一个重点，“说来我倒是我疏忽了。”
那几天脑子里想的事情太多，有疏忽也是难免，好在这个忽视也不是很大，可以及时修正。
黄氏闻言，还以为她是被自己唬住了，正要开口继续得意两句，就听瞿扶澜道。
“黄氏管理后厨不善，今日起罢免她职位，由我暂代管理，日后选出合适人选，再做替换。”
黄氏眼睛都瞪大了，“瞿姑娘好大的口气，我可是世子亲自任命的厨房管事，你说罢免就罢免，你可管不着，说来，我该请姑娘出去才是，这到底是厨房重地，闲杂人等不许入内。”
瞿扶澜手里本子记着东西，都没仔细听黄氏在说什么，就道：“十三十四。”