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炖排骨(1 / 4)

家家都分到肉了,村里喜气洋洋的,寻思着怎么能多沾几天油光。

舍得包饺子的都是有钱人,大部分都要把肉烟熏腌制了。

沈舟又是分割又是剁骨头的。一直抻着力气呢。忙的时候不觉得什么,等闲下来哪儿哪儿都疼!

苏沉拎着自家分的肉外加买的排骨,跟周围打个招呼,就带小知青回去了。刚要走,村长叫住他!

牛村长道:“小沈啊,肉分的不错,这个筒子骨你留着炖汤吧。”

筒子骨上没有多少肉,里头全是骨髓,用骨头汤炖白菜,小味鲜灵的。

这个是专门给沈舟的辛苦费!

沈舟没想到还有自己的份儿,眼睛亮晶晶的,谢过村长,把这个猪筒骨拿在自己怀里!

周围村民看了,眼睛里闪着羡慕。

让他们买筒子骨他们不舍得,但见人分到了就眼热。

“你们就俩人,这么多肉可咋吃啊?”

沈舟早就想好了:“骨头炖汤,排骨红烧。里脊肉包小馄饨。”他说话都有些馋了!

旁边的人也跟着咽口水,好想去他们家蹭饭啊!

沈舟跟着苏沉回去,排骨有点多,他们还真吃不完。好在最近天气没有彻底热起来,把排骨放在通风阴凉处,还是能吃几天的。

沈舟把东西放在小厨房,自己回屋把药油找出来。今天劲儿使大了。要是不把里面揉开,怕是明儿连筷子都举不起来!

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