许沁玉就把方才的事情同闻氏简单说了说。
闻氏听完，也没料到会是孙氏，其实三个跑堂的妇人都还挺好，至少从表面上看不出什么来。
闻氏感慨了下，倒不再多说，只是想着明日跑堂的妇人就只剩二人，就问了问玉娘还要不要招人。
许沁玉也打算再招一个。
两个人的话实在太累，三人虽活也多，但不至于太过劳累。
闻氏道：“好，那这几日我先顶上，玉娘也不慌，咱这次慢慢挑。”
她平日除了算账结账，要忙的事情也没有太多。
婆媳二人说了会儿话，就各回各屋歇下了。
……
次日一早，许记正常开业。
许沁玉做朝食时，李氏跟袁氏发现孙氏没来，还有点疑惑，以为她跟东家告了假。
许沁玉把孙氏的事情同两人讲了讲，两人都有些震惊，李氏忍不住嘀咕，“她咋能做这种事？当初不小心说错话被传了谣言时不就该直接跟东家认错嘛。”
李氏觉得东家已经够好了，当时直接认错，东家肯定都会原谅她。
偏生不说，也不知她到底怕个啥。
“好了，先干活吧，这两日辛苦两位婶子了，这几日的工钱我都会按照每日多二十文钱算给你们的。”
李氏摆摆手，“不用不用，东家平日待我们已经够好了。”
许沁玉还是按照每日多二十文钱的标准结算给她们。
一个时辰后，许记食府传来阵阵香味。
而早起觅食的食客们也发现，西街集市上的食肆酒楼中的平安食肆竟没开门。
但平安食肆的食客不多，也没太注意，还以为是有事歇业了。
入了夏，吃过朝食暮食后，天边还不算彻底黑，一点点霞光尾巴还洒在天上。
许沁玉接待完暮食的客人又准备了几样菜肴。
她做了道汽水蒸肉，一道松鼠桂鱼，一道红烧排骨，一道三鲜汤和一个闷茄子，暮食的粳米饭也特意留了点。
不大会儿，功哥儿就领着几个浑身脏兮兮的小孩进来。
几个小孩进来食肆后很拘束，站在功哥儿的身后不敢说话。
许沁玉笑眯眯同他们道谢，几个孩子话都不敢说，最后还是那个独眼的孩子结结巴巴说了声不用谢。
其实她现在的身体也就比几个小孩大几岁而已。
但跟她们说话，不自觉就把自己当做大人，把他们当做孩子看待。
功哥儿陪着几个孩子吃的暮食，几个小孩吃得狼吞虎咽，很快就把一桌饭菜吃得干干净净。
吃完暮食，几个孩子还把空的碗盘都端到后厨清洗干净。
而那个独眼小孩犹豫半晌，突然来到许沁玉面前，噗通一声跪了下来。
第59章
独眼噗通一声跪下,把功哥儿和另外三个小孩吓了一跳，功哥儿还忍不住问了句，“独眼，你干啥呢？”咋吃完还给四嫂跪上了,虽然四嫂做的菜吃完的确是回味无穷,但也不至于如此。
“我,我，我想给东家做奴才。”独眼说话磕磕绊绊，紧张得一张小脸都是通红,连耳朵都是红的，他说完,还以头触地砰砰砰磕了三个响头，他动作麻利，许沁玉想拦都没拦下来。
独眼磕完头又说，“我,我什么都愿意干,只求给东家做奴才。”
他听功哥儿说过，他的四嫂心善，因为他们帮着盯梢，巩哥儿四嫂就请他们吃饭答谢他们,没有嫌弃他们残疾，看到他们也没有用异样的眼光看待他们,的确是个很好很好的人。
而且功哥儿说过许记生意好，平日很忙,他什么活都可以干,东家若愿意收他做奴才,他这条命就是东家的。
东家只要愿意让他做奴才,他就有机会把三个弟弟都给养活长大。
三个小孩虽然跟他没有血缘关系，但从小一块长大，他早把三个小孩当成弟弟看待，在这样的世道，他们想活下去太难太难了。
哪怕命贱如狗，他也想活下去，带着他们一起活下去。
许沁玉其实刚见到几个孩子时就有些心酸，她自己本身就是被遗弃的孤儿，福利院也有一些像他们这样身带残疾的孩子，过得比她更惨，福利院有些坏孩子也会欺负他们，就连来福利院收养小孩的人也会自然而然略过身有残疾的孩子们。
她本身也是有些想法的，许记生意好整日都忙得很，她贴在外面招帮厨的告示一直贴着，却没有帮厨来。
大概是之前瞧不起她这个小厨娘，以为她忽悠他们，所以现在哪怕许记跟她的名声传开，之前去桂花巷找过他的那几位帮厨也没好意思再上门。
她实在太缺人手，缺徒弟，所以刚才就在想，几个孩子也挺可怜，她目前也有收留他们的地方，可以让他们住在许记那个小的杂货间住着。不如帮他们一把，先让他们在许记帮着她打杂，如果喜欢做菜做吃食，愿意吃苦，或者有点厨子的天分，她就愿意收他们为徒，自然也是看他们愿不愿意做厨子。
功哥儿也忍不住看了四嫂一眼，其实他也挺希望四嫂收下独眼，独眼什么活都会做，还能帮着打杂跑腿看食肆。
至于剩下三个小孩，功哥儿没抱期望，人太多，四嫂都买下来的话，其他三个小孩等于白养着了。
只要四嫂能够收下独眼，独眼就能把另外三个小孩给养活。
许沁玉看向独眼，“这样吧，我食肆平日也比较忙，正好缺些人手，你们四个都留下来，我也不要你们做奴才，你们就在食肆里打杂，住在食肆的小杂物间里，晚上还能帮我守着食肆，然后平日还可以帮我洗菜切菜配菜，我会慢慢教你们一些厨艺，你们若喜欢做厨子，等以后再大些想清楚了，我也愿意收你们做徒弟，要是不喜欢做厨子，我会每月给你们一些工钱。”
主要是包吃包住的，算是养着他们，孩子们太小，也干不了什么活，还得先把他们身子骨养好，暂时先就不给工钱了。