在乡下请客,第一件让人为难的事就是锅碗瓢盆、桌椅板凳不够用。不管是谁家,哪怕条件再好,家里也不可能有几十个人吃饭的东西。
这时候就少不得各家借一借了,苏家今天的请客也是这样。
马向华带着几个汉子去老马家搬桌子,马七叔也指挥儿孙:“我们家桌子结实,搬我们家的!”
加上苏家本来的桌子,一共准备了三桌席面。
堂屋的主桌坐的是各家当家男人,院子两桌,一桌是年轻小伙子们,一桌是给女人们的。
苏长河、马蕙兰、卫阳,三个人一人一桌陪客,至于苏月,她还是个小孩,一般来说,小孩都是拿个碗筷,跟着女人们后头吃点。
苏长河偏不,他把他们家的小桌子搬出来,让他闺女招待小孩,他说:“都回家搬自己的小凳子吧,今天你们就在这桌吃。”
小桌上也跟大桌上一样的菜色,苏长河还特地给小孩们准备了甘蔗汁,放了足有半碗冰糖,喝起来甜丝丝的,小孩们连桌上的肉菜都顾不上了。
主桌老爷子们也有喝的,正宗五粮液。
酒一拿出来,马七叔就抱着不撒手,他吐槽马老爷子,“还是长河好,不像你爹,忒小气,上回让我们尝尝,一人就倒个杯底,还没尝出来味道就没了!”
马老爷子哼道:“总共就剩小半瓶,不是全让你们喝了?你还好意思说,就属你喝的最多,瓶底都让你包圆了!”
“那也没多少嘛……”
苏长河笑道:“七叔,今天给你倒满,你可一定要好好尝尝!”
为了让他们下酒,主桌还特地多上了一盘炒花生米,至于其他桌上,都是六个菜——
小鸡炖蘑菇、豆腐烧鱼块、干菜蒸肉、粉丝白菜、清炒南瓜、酸辣土豆丝。
三荤三素,每样都是满满一大盆,分量十足,荤菜里面,肉眼可见的鸡块、鱼块、肉片,油汪汪的。
大家伙拿着筷子,看着这一桌菜,不敢动了,前进大队的大部分人家,过年都不一定能吃上这么一桌!
三桌菜,三桌一样的菜,哦不,还有小孩那桌,一共四桌,每桌都这样,得花多少钱啊?
大家伙觉得不好意思,人家长河盖房请了人,他们就是搭把手,也没做什么,怎么好意思让人家这么破费?
苏长河见状,忙招呼大家:“吃吧吃吧,大家千万别客气!我们家也算是住新房了,大家就当来给我们热闹热闹!”
在女婿家,马老爷子也算半个主人,他给马七叔夹菜,“吃!大家都吃!别等菜都冷了。”
主桌动筷,女人们也拿起筷子吃了起来,难得不用顾着孩子,一个个吃得满口流油。
还暗暗在心里赞道:长河/长河叔厨艺还真不赖!
旁边那桌坐着一帮年轻小伙子们,马小伟、马祥这几个养殖场的人也在。
他们自觉自己可是长河叔手底下的人,跟队里其他人比,那关系更亲近,长河叔家盖房子,他们怎么能不帮忙?遂一个个下了班没事就往苏家跑。
苏长河请帮忙的人吃饭,当然也没忘记他们。
这会儿,一帮小伙子边吃边围着马小伟打听沪市,马小伟可是他们这帮人中唯一一个出过远门、还一出去就到沪市这样大城市的人。
真是让人羡慕得眼红!
一帮人聊着聊着,听着屋里长辈们喝酒声,有人心痒痒,你推我我推你,最后同在养殖场,和卫阳接触比较多的马红兵开口:“卫阳,你说那白酒啥味啊?”
马祥也打配合:“应该很好喝吧?卫阳哥,那酒瓶里好像还有,你说咱们能不能尝尝?”
卫阳瞥了他俩一眼,又看了看桌上眼巴巴瞅他的其他人,“都想喝?”
“嗯嗯想!”一群小伙子们头点得不要太快。
“行,等着!”卫阳放下筷子,没去拿主桌上的,而是去了厨房,没一会儿,拿着一瓶酒回来。
这瓶不是五粮液,是他哥去省城百货商店做生意的时候,带回来的。他和长河哥都不喝酒,这瓶酒一直放在厨房,烧鱼烧肉去腥用。
不过反正都是白酒,一帮没喝过酒的小年轻,也喝不出来差别。
小孩这桌就在年轻人这桌旁边,一帮孩子嘎嘎猛吃,苏月正吃着,脑袋上突然压下来一个东西。
苏月:“?”
她嘴里还叼着一块鸡肉,努力抬起脖子,定睛一看,“……红兵哥?红兵哥!你老重了你晓得不?”
马红兵蹬了蹬腿,试图起来,刚直起身,又一个踉跄,“我、我晓得……啊呀!”
苏月脑袋一轻,扭头一看,马红兵已经被掀翻在地,卫阳站在她身后,指着他:“干嘛呢?”
堂屋里主桌听见动静,“怎么了?打架了?”
女人们哈哈嘲笑:“打什么架?这帮小子准是喝多了!”
桌上的小伙子们有扶马红兵的,有拦着卫阳的,还有嘿嘿傻笑的,苏长河瞅瞅这个,瞅瞅那个,“一瓶酒一桌人喝,还给干倒一半?”
不,根本没有一瓶,那瓶他都用过好几回,最多也就大半瓶,他们队里这些小伙子,酒量是不是有点太差啊?
苏长河瞪一眼最离谱、走路都走不稳的马红兵,又看一眼状似清醒实则眼神发飘的卫阳,再瞅瞅还算正常的马超英。
得,手底下三个大将,喝倒两个。
马七叔等人站在门口,对着这帮小子指指点点,一脸嘲讽:“这帮熊玩意!才喝多少?一点儿都没有继承他爹/他爷的本事!”
苏长河让几个清醒的多照顾照顾其他人,赶紧上主食,都喝醉了,吃点主食回家歇着吧。
今天的主食有两种,一个是杂粮米饭,另一个却是烤饼。
苏长河拿过一个烤饼,掰开给大家看,“这是用面包窑烤出来的,里面的馅就是咱们的梅干菜,大家尝尝,看看味道咋样?”