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明白她的意思,薛琰笑道:“他还能更精。”

上辈子,一开始他们也只以为四哥是机灵,脑子活泛,但自从被他接去帝京,开始给他打理家底后,那才能就一下显现出来了。

他是没见过比他四哥还会做生意的人。

如今,他四哥又要开始做生意了,那他们自然是越来越能看到他四哥到底有多精明。

“精些才好,不吃亏。”姜月说道。

“这倒是。”薛琰笑着点点头。上辈子,四哥倒是从来没吃过亏。也从来没人能从他四哥身上占到便宜。

等薛四虎和薛二虎再回来,已经下午了。

也因为薛四虎要做饴糖卖,姜月和薛琰又浸了些麦子在那,还是没浸很多,因为家里就两口锅,一口大的一口小,到时候一天顶多做个三十斤糯米的量,这又发麦芽,不能一天发好,得今天浸些麦子在那发芽,然后明天再浸些麦子在那发芽,后天再浸一些麦子发芽。

麦芽长的很快的,一天发好的话,到时候用不了那么多,剩下的麦芽就会长出真叶,到时候就不是叫麦芽了,而是叫麦苗。

第176章还是我来

麦苗会大量地消耗掉自身的麦芽酶,麦芽酶太少,自然会影响到将淀粉水解成麦芽糖的这个过程。

姜月和薛琰一开始用筛子发的那个麦芽,只用了三天,就发好了,也就可以开始做麦芽糖了。

正好是一大早发现发好了,李荷花和刘桂霞做早饭的时候,就顺便将他们那两斤糯米给煮上了。

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