下凤爪,下土豆,下白菜,涮毛肚,涮肥牛卷,羊肉卷……
清淡的清汤翻滚着白菜豆腐豆芽金针菇,热辣的红汤翻滚着凤爪肥牛虾滑。雪白晶莹的凤爪染成了红色,肥牛翻滚地卷了起来,辣汁浸透虾滑表层,渐渐地将虾滑托浮起来。
常善善捞起虾滑,对张随随说:“毛肚烫好了,再烫就没那么好吃了。”
“啊?”还想再烫一会儿毛肚的张随随,下意识把毛肚夹出来吃进嘴里。
脆脆的毛肚带有微微的嚼劲,似乎火候掌握得恰恰好,恰好的火候烫出了恰好的脆韧和筋道。
的确比她之前烫的毛肚好吃一些。她竖起大拇指,“厉害呀!”
几人边吃边聊,聊到年龄时,张随随眨眨睫毛,“今年八月八号刚满的十八岁?善善你是我们寝室最小的诶。”
常善善点点头。
徐梦擦擦额间的汗,说:“你们有没有觉得很热?跟没开空调似的。”
“吃火锅本来就热嘛。”张随随说道,“不过,好像……是真的没开空调……?”
这时候,其他桌的客人叫嚷起来,“怎么回事,空调关了吗?”
“大热天的,吃火锅不开空调,在搞什么鬼!”
服务员连忙道:“不好意思不好意思,空调突然坏了,已经在找人修了,实在是不好意思。”
“什么时候才能修好?”
“真是不好意思,会尽快修好。”
“什么时候才能修好?热死了,还让不让人好好吃饭!”客人们的抱怨声此起彼伏。
大热天,不开空调吃火锅,就像在烈火上炙烤一样,皮都快烤焦,任谁都没有心情再用餐。
张随随撂筷子:“热死了,这还吃什么吃,不吃了!”
棠宁也放下筷子,“走吧?”
徐梦烦躁道:“可是我们才开始吃呢,不吃了这不是浪费钱吗……”
她旁边,常善善倒是没放下筷子,她继续烫毛肚,说:“没空调也蛮好的,就当蒸桑拿排毒了。”
“哈?”
“没空调就当蒸桑拿排毒了,既吃了火锅又排了毒,两全其美的事,双倍的快乐,多好!”她乐呵呵的,清凌凌的大圆眼在水晶灯下更加潋滟水灵了,宛若被春水浇过的宝石,明净欲滴,清透发亮。
瞧着乐呵呵的常善善,张随随啧了一声,“你说的也有道理。”
“嗳,继续吃吧,别浪费了。”常善善把烫好的毛肚放到张随随碗里,“吃吧吃吧,又能排毒又能减肥呢,多好。”