还没有等夏天的话说出口,整只羊身上的羊皮就被趴在它身上的这个牧民整个吹的鼓了起来,然后锋利的大刀滑过,整张羊皮就被轻轻松松的扒了下来。
厉害了,这一操作,看的夏天是啧啧称奇呀,这大概就是生活的智慧吧。
接下来夏天就看到了,一个穿着比她人整齐了几分的妇女,拿着这个已经剥去皮的羊,用冰水将羊肉冲洗的干干净净,然后抹上一把粗盐,之后又抹上了一些不知名的香料。
用三根木头把已经处理好的羊称了起来,直接放到了已经摆好的炭火堆上面进行烤制。
科易德看着直愣愣站着的四人,连忙开口说道:“这烤全羊的速度没有这么快,各位客人还需要等一等,不入我让他们先烤一些羊肉串吧!”
说完之后,科易德就从自己的腰间拿出了自己随身的匕首,走到不远处的一排矮树丛旁,利落的砍了一小堆的枝条,然后这些枝条在他的手下迅速的变成了一个个穿羊肉的木签。
在削木签的时候,夏天闻到了一股淡淡的清香味,那是这枝条独有的味道。
“这是什么?”这种植物夏天并没有接触过,连忙开口询问,虽然夏天心里面已经认为这是一种烤制羊肉的香料了。
因为夏天看着不远处的牧民在用这个矮树的汁液抹在羊肉上面。
“这是桂桂卡密树的枝条,这是我们这里独有的,用它来烤羊肉,那味道可是一绝。”科易德把已经削好的木签过了一次水,冲洗掉了上面可能会有的小木刺。笑眯眯的说道:“离了我们这里,其它地方可做不出这烤羊肉的滋味了。”
科易德抓过一只已经处理好的羊后腿,锋利的匕首滑过,结实的火腿肉就变成了两指宽的四方肉块,串在削好的桂桂卡密树的竹签上面,一根竹签上面串了五六块的羊肉,这分量真的很充足。
多汁的羊肉在炙热的炭火下,很快就发出滋滋的剩下,羊肉已经开始冒油了,黄色的油脂滴入火红的炭火之中,滋的一声,冒出了一缕白烟,烤肉的香味顿时向周围蔓延开来。
在场的几人忍不住吞了一口口水,真香呀。
麦子更是一动不动的盯着冒油的羊肉串,根本错不开眼。
“这烤羊肉串好香呀,麦子的肚子都快要咕咕叫了。”看着面前摆的满满的肉串,麦子感觉自己的肚子都快要唱空城计了。
“羊肉串烤好了,请诸位客人尝尝看吧。”科易德把已经烤好的羊肉串全部放在一个木制的托盘之中,端到了夏天几人的面前。
摆放的整齐的羊肉串,散发着霸道的香味。
“麦子要一串。”麦子举着自己的小手,积极的说道。
“那第一串先给麦子哦。”夏天说着就拿了一串羊肉串分给了麦子。
“小心烫,先吹一吹哦。”看着麦子迫不及待的的模样,夏天提醒道。
“嗯嗯嗯,知道了。”麦子一边应着,一边已经迫不及待的把最上面的羊肉一口吃到了嘴里面,正张着嘴巴哈气。
“好吃,唔,好好吃呀!”花瓣一样的嘴唇快速的挪动着,腮帮子也是,可以看出这主人吃到是有多么的快乐,眼睛已经开心的都要眯成月牙形状了,看着麦子的这个模样,几人对着羊肉的期待更高了。
夏天吹了吹自己手上的羊肉串,然后学着麦子的模样,一口撸下了一块完整的羊肉。
羊肉的表皮被烤的带着几分的焦香,咬开之后,里面尽是鲜嫩多汁的肉,没有一丝羊肉独有的膻味,反而里面带有奶香还有一丝别样的芳香。
这羊肉完全没有加入什么多余的调味料,只加了一下粗盐,还有桂桂卡密树树叶制成的粉末,却让整个羊肉的味道得到了升华。
闭上眼睛,夏天感觉那暖暖的感觉又来了,已经下肚的羊肉给自己全身带来了那一丝别样的温暖,现在夏天已经可以确定了,那羊奶酒带来的不一样的感觉,是真的。
几人找了几段干木头段,坐在火堆旁边,看着滚动的烤全羊,随意的说着话。
“酋长年轻的时候是不是外出游历过?”夏天随意的问道。
“不错,我年轻的时候去过不少的地方,甚至还在万合城住过几年,那可是一个好地方啊。不过再好的地方,那里也不是自己的的家,所以我又回来了。”说道自己年轻的时候,科易德已经满是带着皱纹的脸上布满了追忆的神色。
坐在一旁的几个个年轻人,听着科易德的的话,眼中满是期待的神色,他们几个是科易德的孙子,他们都会大陆的通用语,虽然说的磕磕绊绊的,但是他们可以听的懂自己爷爷和夏天几人的谈话。