“上面说了,要是过年期间再没有改善的话,就要把我派去别的地方,我家就在这,我不想去别的地方,我这……”
肖乃文刚才还笑眯眯的,说到这事,一脸的苦恼,不知该怎么办才好。
这时候的国营单位,倒是也不会说把人给辞了,但是调走是很可能的,也就是变相的降职。
小沫刚才已经看过这店铺了,心里大概有数了。
她跟肖乃武说道,“你这样,店铺歇业两天,把铺子里的卫生搞一下,不管是地上,还是这墙上是,还有厨房那边,都要弄干净。”
“歇业啊,怕是……”肖乃武不敢轻易答应,毕竟他们就是生意不好,也不准歇业的,是上边的规定。
“算了吧,你就是歇业两天也没事,就说店里整顿,反正也没啥生意。”肖乃文劝着肖乃武说,“说到底,上边就是看的业绩,要是业绩上了,管你一个月都不开业呢。
肖乃武点点头,也算是应了。
小沫就接着说,“再就是菜式的问题,你们也要用点心。”
比如说人家吃阳春面的,里边虽然没有肉,但好歹也要有个骨头汤之类的吧,这样面就有味道。
就用清汤寡水的煮给人家吃,还是五毛钱一碗,谁吃了第一次也不想有第二次了。
当然最重要的一点,就是要增加新的菜式,店里要有几个招牌菜。