只见陈然一直盯着锅里的油在看，林皓晨问：“你这么认真，看啥呢？”
这么多问题，陈然突然觉得在旁边一直看着自己做饭的林皓晨，显得分外的可爱。
“我看油温。”陈然答。
“油温不是测的吗？还能看出来的？”林皓晨又被刷新了知识层次。
“可以拿个木筷子，放进油里面，看变化就能大概知道油温的。”陈然取了一根木筷子出来，擦干水分之后，放进油锅里。
陈然向林皓晨招了招手，让他过来。
林皓晨瞟了一眼摄像机，有些为难地说：“你不是在拍摄吗？我走过去就入镜了，不好吧？”
陈然眨了眨眼，又忍不住笑起来，说：“不会入镜的啦！你看我平时的视频我有出现过吗？”
林皓晨歪头想了想，说：“好像没有。”
陈然走过去拉了他一把，说：“什么好像没有，就是没有，我向来都是只给食物镜头，不会让你入镜的啦！”
这么说，林皓晨就放心地站在旁边看了。
陈然又把木筷子插进油里，说：“你看，油从周围往中间翻动，表面微微冒着青烟，筷子周围冒出微小的泡泡，这时候的油温就是大概在五六成热，也就150-160度之间。”
林皓晨仔细去看，还真的和她说的那样。觉得真是有意思，又学到了从来不知道的知识。