“还真是别扭得可爱。”
今天一天尽是令人愉悦的事情,阮轻轻吃过午饭,便准备做些甜品。
照例拍摄下来,拍摄助理照旧是王管家。
阮轻轻准备做一些酥皮泡芙。
将所有食材摆在一起,黄油、牛奶、清水、糖粉、食盐、低筋面粉。
先将黄油倒入碗中软化,然后加入糖粉、盐,搅拌均匀后再加入低筋面粉,揉成酥皮面团,擀成均匀薄片,用模具印出印子,备用。
而后将黄油和牛奶小火加热,煮到表面冒泡,关火倒入面粉,搅拌均匀,直至锅底干爽,而后多次少量倒入蛋液,搅拌均匀后倒入裱花袋,挤在烤盘上,盖上酥皮,放入烤箱。
工序虽然不复杂,但搅拌次数又多又费力气,可是记录在相机画面中却极其唯美,不疾不徐,有一种雅致的韵律之美。
这一次阮轻轻做了许多,还用纸袋装了七八个给上完课回校的魏自横,笑道:“我刚才做了一些酥皮泡芙,味道还不错,你带回去试试。”
毕了业的人,总会把还在校的学生降辈看待。
魏自横一怔,显然没想到阮轻轻亲自做的甜品还有他的份,他无意识蜷缩手指碰了碰鼻尖,声音因讲了两个多小时的课有点哑:“谢谢。”
踌躇一下,魏自横到底把纸袋接过去。
送走魏自横,回屋见到沈明屿站在厨房门口,笑问:“看见我做的泡芙了么?要不要尝一个?”
沈明屿将目光不着痕迹地从魏自横拎着的纸袋上移开,淡声道:“好。”
阮轻轻走进厨房,用骨碟装了一个出来递给沈明屿。
沈明屿接过,优雅咬了一口,细嚼慢咽,而后道:“味道不错。自己不吃一个么?”
“哎。”阮轻轻叹气,“甜品一时爽,减肥火葬场。我爱做,但又不敢多吃,以前每次做完甜品也都是赶紧送出去,眼不见为净。”
沈明屿唇角化开似有似无的笑意,慢条斯理咬了一口,道:“所以,倒是你该感谢我了。”
阮轻轻也笑:“对,感谢你将暴瘦的机会留给我。”