魏桓一家离开，对京城来说，也不过是添了几天热闹的谈资，几日后就没什么话题了。
而随着徐玉容离开，《秦香莲》倒是又热了一段日子。
颜汐想到现代吃着爆米花看电影的绝配，搭着秋班主的线，与潘家园这个戏园子搭上关系，将与善卤味店的卤味卖到了潘家园里。
潘家园每日都会采购一批卤味，在戏园子里出售给客人们。
客人们有了零嘴吃，看戏又多了一桩趣味。
这么一来，卤味店里人手紧张货物也紧张了。
颜汐算算手里的钱，索性到京外靠北的地方买了一个小田庄，这地方离京城约莫一日路程。
京城外的地一向是越靠近京城越贵，所以，靠北边便宜不少，颜汐买了这个小田庄，还能顺带买下一小片荒山。田庄里原有的人一起买下，在庄子里让人开始养鸡鸭，种粮食，顺便又在这边附近开了与善茶棚。
这附近有不少村子，收购鸡鸭、蛋类和蔬菜都方便了。
所以，颜汐在茶棚开张好，就在边上开了一家熟食作坊。每天在这儿收购附近的荤素菜肴加工成熟食，然后将煮好的熟食运到京城的卤味店再加工。
到第二天就能拿出来卖到京城各处了。
若说意外的收获，就是忠亲王尝到潘家园卖的卤味后，对这口小吃很喜欢，品种又多，王爷几乎每天都要买了尝尝。