老卫一听也兴致来了，又掏出了纸笔。
上次的腊肉已经让他念念不忘了，既然闺女说她做的腊肉比这更好吃，那肯定是要好好记下来的。
管遭不遭嘲笑呢！
卫菁菁看着老卫这样子，没说话，她心里知道，这个确实要复杂些。
这个方子是她自己琢磨出来的，那时候在国外留学，她最馋的就是这一口。
国外买到的都不对味，她就想着自己做，她在做饭这方面又多少有点强迫症在里面，这个方子是实验了不知道多少次才成功的。
她的方子里熏出来的腊肉腊好后透明发亮，肉质紧实又顺滑，吃起来肥而不腻，味道不那么重，却很醇厚。
卫菁菁先问老卫要了白酒，老卫想了想，心一横，拿出了自己珍藏了多年的老酒来。
“爸，你也舍得了？”卫菁菁的记忆里有这罐白酒的，她还记得原来是有两罐。
还有一罐，被二哥给摔了，因为这事，二哥光是挨打就挨了好几顿。
反正老卫是想起来，心一痛，就抓着卫远航打一顿。
老卫一笑，眼里又出了几分心疼，他小声念叨着：“本来是一对儿呢，我特地留着的。”
“那就留着嘛，散酒也可以的。”卫菁菁开导他。
没想着老卫手一摆，说：“不留着了，本来就是打算你结婚的时候开着喝了，没想着这好好一闺女下了乡，还没有一年外孙都给我报回来俩，我还留着干嘛？”
老卫的话说得卫菁菁的脸一热。
不过她还没想到怎么回答呢，老卫又继续说了：“然后我就想着留给我的最年长的外孙得了，谁知道有两个呢？留给谁都不合适，还不如用来做正事……”
他说着又有点义愤填膺的，“都怪卫远航那死小子！不然川川和淼淼一人一瓶多好！”
卫菁菁看着老卫捶胸顿足的样子就发笑，她觉得啊，二哥就是像了老卫了。
这么可爱。
“爸，你看这肉多好，陆征挑的呢！”卫菁菁赶紧把话题岔开，不然老卫不知道还要骂二哥到几时。
老卫看着那一块块红白分明得恰到好处的五花肉，笑了，“真好，好久没有看到这么好的肉了，陆征那小子，还挺会挑的。”
卫菁菁也笑了。
是了，现在供销社的五花肉是良莠不齐，这个年代的肉都是越肥越好，谁家买五花肉都是想嘴里多点油脂的滋味。
所以有的供销社大姐就会把肥肥的肉故意切走自己买或者留给熟人，留下一些只带着一点点白色脂肪的肉在那里卖。
卫菁菁倒是不喜欢太肥的，但是这瘦肉这么多的她也看着很头疼，五花肉最好的就是间隔着的，好看又好吃，吃起来也肥中带瘦最好。