庄衍不喜欢酒曲里面有其他的颜色，地果叶和辣蓼草都被他用石臼捶打成草末，再用纱布过滤几遍，扔掉叶渣子的话，做出来的酒曲就不会有其他颜色的小颗粒了，只是暗暗的白色。
被泡发的白米也是用同样的法子，将白米捶成粉末状，然后再将先前过滤出来的草汁倒进去，和匀了之后，将适量的母曲捏碎了洒进去，再和上几遍，然后将之捏成拇指大小的圆形颗粒放着，等它发酵两日，再将之晒干就能用来做酒酿了。
庄衍记得，小的时候他邻居奶奶做酒曲的时候，是将稻草铺在锅底，然后将酒曲放在稻草上面，再用簸箕将其盖起来。簸箕上面可放衣物也可以放稻草，然后割几个小时候还得把手伸进去摸摸，看看里面有没有温度，若是冷冷的那就完了，若是热热的那大概率就成功了。
两人这酒曲一做就是大半天，待盖上了最后用作保温的稻草，周家人就来了。
跟着人周家人去吃晚饭的时候，庄衍他们还在村中心看了一番热闹。
原来昨日张家人被赶走了之后，他们就回了自己的老房子，可他家的老房子里面的东西，也被村里人拿了个干净，甚至连房顶的瓦片都给拆了拿走了，如今的张家才真的是家徒四壁，除了几面墙什么都没有。
张家人昨晚上跟着官府的人去了镇上了，张屠子是被带去服刑的，他是张家主犯，除了赔偿他还得坐牢，得坐上三年牢才能归家。张家人即是担心张屠子也是为了去镇上找人，这才跟着去了。
张家人是今早一大早回来的，看脸色应该是没能如愿，而且祸不单行，他家的靠山没用了不说，一回来才发现家里什么都没了，张家老两口坐在门口一声不吭，黄氏和儿子则是又哭又闹的，吵着要让村长做主。
“呸！还找村长呢，自己靠山倒了知道找村长了，村长可不管这些破事儿！”今日从镇上回来的人，可不止张家人，还有别的去赶集的村人。
庄衍心里其实早有猜想，张家是靠着给县衙师爷做小妾的女儿，才能欺压相邻的，而县衙的师爷是没有官职的，算是县令私聘的帮手。
但一朝天子一朝臣，那位师爷原本该是先前那位县令的人，虽不知道他为何没有跟着先前的县令走，可如今新的县令上任总不会还用老人吧？
如今，人家正好接着机会将人一脚蹬了，也不会得罪先头的县令。
作者有话说：
之后就开始安心赚钱过日子啦~
第19章
会惹祸上身的热闹庄衍可不看，他不想和张家人纠缠了，周家人显然也是如此，他们直接回家吃晚饭了。
周家今日的晚饭不愧是招待客人的饭食，做的很是丰盛，连老母鸡都炖上了，那鸡汤的香味也不知道为何那么浓郁，庄衍还在周家的院子里就闻到了。
庄衍和万天宁一进了院子，周猎户就赶紧的拉着人上桌了，等上了桌庄衍才知道这周猎户有两个儿子一个女儿，他是到妻子家里上门的，他原本是外村的人，不是本地人。
周家人都热情的很，吃饭的时候一直给庄衍夹菜，庄衍一边让人不要客气，自己倒是一直偷偷将碗里的好吃的夹到万天宁的碗中，而他每次都是趁着和人说话的时候，快速的将东西夹过去的，倒是没怎么让人发现。
万天宁已经许久没有在别人家里吃过饭了，他有些放不开，还好碗里一会儿又有菜了，他便只是埋头吃饭也不管别的，只突然觉得有人盯着他看，他抬头看过去，才看见周家小女儿正嘟着嘴瞪着他，一副不高兴的样子。
万天宁不知道他是怎么惹到主人家了，就更不敢夹菜了。他娘教过他的，去别人家里做客要懂得谦让节制，越好吃的菜就越不能一直夹，因为你爱吃别人也爱吃，你都吃光了，别人就没有了。
万天宁不知道小姑娘和他较劲儿的原因，越发的不敢去夹菜了，而他越不敢夹菜，庄衍便越发的照顾他，那小姑娘就越发的不开心了。
一顿饭，万天宁吃的沉默，一句话没多说，庄衍倒是听周猎户和他倒了一肚子的苦水，又听着周家人对他说了不少感激的话。
庄衍知道打猎应当比种地赚钱些，毕竟野味也好，野物毛皮也罢，价格都是很高的，而事实也和所料一般。
周家先前的日子确实是过得不错的，可自打周猎户出事之后，日子就一天不如一天了。周猎户出事的时候才三十出头，两个儿子都还小，还没跟着他上山去打猎，只有大儿子跟着他学了点皮毛，可一点皮毛那里够用。林中危险，特别是深山老林更是凶险异常，周家两夫妻都不敢让儿子去冒险，如今周家打猎的手艺也算是彻底的废了。