这个年代的西瓜,大多还是那种大瓜子的品种,吃一口西瓜瓤恨不得吐出半口的西瓜子。
有些种西瓜的大队,甚至让大家免费吃西瓜,只是要把瓜子吐出来留下。
收集起来的瓜子,淘洗干净晒干后再送到农产品收购站里去。
大家平时吃的五香西瓜子就是这么来的。
孙婆婆说,这西瓜做西瓜酱豆肯定好吃,做法还是她以前跟别人学的。
正好家里还有几斤黄豆,这个时候正是做西瓜酱的季节,回头她做一些,等到冬天菜少的时候吃。
拿大葱和辣椒,放点猪油炒一下,或是在锅里蒸一下,就是一道下饭菜。
孟骄以前吃过西瓜酱豆,是看完舌尖上的中国之后专门买来尝一下的。
味道还不错,用油炒一下颜色赤红油亮,酱香浓郁,尤其是配上刚蒸出来的馒头一起吃。
她打算回头跟孙婆婆学一下西瓜酱的做法,因为她空间里有很多的黄豆和西瓜。
买回来那么多的坛子和罐子,怎么也要都装满才行。
黄豆酱和豆豉和豆瓣酱也要做一些,这个她以前只见养母做过,自己只是在一边看着帮忙,不过步骤倒还都记得。
至于能不能成功,大不了多试几次。
这件事就交给老槐树大管家去做,她负责指挥就行。
两个侄子去上工后,孟骄闲着也没啥事,就把两个女儿都放进推车里,又拿了些洗干净的黄瓜和西红柿放进竹篮子里,打算去村尾的新房子那里看看。
孟骄的房子已经盖好,只剩下屋内平整地面的活,因此人都去了大队部那里的房子帮忙,这里只留下两个人在做最后的收尾。
其中一个就是赵致恒。
另外一个孟骄面熟,却不熟悉。