孟骄从韩姝手里接过刮土豆皮的活,刮土豆的工具用的是一块小瓦片,不怎么顺手。
“我的骄骄,真的长大了!”韩姝不禁感叹着,既有忧伤又有些欣慰。
以前哪舍得让女儿沾手这些,可几年的磨砺让她一下子长大。
这样也好,父母总不能陪在身边一辈子,每个孩子的路都要自己走。
第177章黄金土豆饼
孟骄刮好半盆土豆,洗干净手把水票拿出来让韩姝放好。
看她又买了这么厚一叠水票得花不少钱,韩姝心疼坏了,感觉洗个澡跟烧钱似的。
不过孟骄告诉她这次比之前买的要便宜一半,让他们不用省着,该用就用。
韩姝把水票跟之前买的放一起,小心的收好。
看女儿这里也不需要自己帮忙,便用婴儿车推着小玥儿,准备出门转转。
又把孟骄给带来的一个军用水壶给灌满,顺便去干活的地方给孟箴父子俩送点水喝。
等韩姝一走,孟骄便赶紧把土豆往空间里一扔,再拿一些空间出产的土豆替换。
守着一空间的美味青菜却不能拿出来吃,孟骄不禁望而兴叹。
不过,很快就想到一个办法。
之前买水票的时候,那妇女随口提过两句,他们在农场里除了跟大家一样劳动赚取工分之外,每家还都分了些自留地。
所以洗完衣服的水,在蓄水池里沉淀几天都是要留着浇自留地的,一点也不浪费。
既然有自留地,肯定会种些自家吃的青菜啥的。
孟骄想着,回头就去那边的自留地转悠一下,看看他们都种了些什么蔬菜。
到时候她也有借口拿出来,不会穿帮。
用空间里的削皮刀把土豆削干净,冲洗两遍,再用擦丝器把大半盆土豆都给擦成丝。
孟骄打算做个土豆丝饼。
擦成丝的土豆不用淘洗,用盐和五香粉调好味道,打入两颗鸡蛋,这个鸡蛋自然是从空间里拿的,蛋壳也丢进空间的土地里,过段时间就会自然溶解掉。
最后,再加入一点面粉搅拌均匀就好,因为土豆丝含有大量淀粉,无需太多面粉就能很好的成形。
爸妈他们用的铁锅因为常年见不到几回油水,并不怎么好用,摊饼子的话容易粘锅。
孟骄便直接在空间里打开两个电饼铛,准备用这个来煎土豆饼。
电饼铛里倒入少量的油,油热把土豆丝在饼铛里摊成圆形,煎到两面焦黄滋滋作响,传出一股股扑鼻的焦香,然后把它盛到盘子里。