因为有这个暖棚,孟骄和李彩霞两家人就算是冬天也总能吃到绿叶蔬菜。
偶尔嘴馋的时候,还能吃几回火锅。
鲜嫩的青菜吃到嘴里脆生生又清甜,感觉比肉都要好吃。
一想到火锅,孟骄还真的有些馋了。
正好二哥也在,那今天索性就吃火锅。
省事不说,还好吃,主要是孩子们都喜欢。
说干就干,孟骄赶紧用温水先泡了些木耳和香菇以及宽粉贡菜啥的。
又趁着没人在家,赶紧从空间里拿出一些火锅底料。
把家里的腊肉跟腊肠切上两盘,空间里倒是有不少的牛肉卷跟羊肉卷的,可惜不能拿出来,只能望肉兴叹。
对了,家里之前还有两盒午餐肉罐头没吃,也打开切成薄厚均匀的片摆在盘子里。
然后去暖棚摘了一些青菜,用温水洗干净放到小竹筐里控水。
又切了些土豆片跟藕片,然后从空间里拿了瓶芝麻酱倒入一个盆里,放了块腐ru加入调味料和热水,用筷子慢慢的搅开最后搅成均匀的稠糊状。
这个就是吃火锅的麻酱蘸料了。
空间里是有开袋即食的蘸料,但孟骄不喜欢,觉得还是自己调制出来的蘸料味道更好。
最后又炸了一小盆辣椒油,切了一碟子香葱,香菜和蒜蓉,根据自己的口味谁喜欢吃什么就往蘸料碗里放什么。
第442章八字还没一撇
做完所有的准备工作,把吃火锅用的鸳鸯锅坐到铁皮炉子上,加入高汤再放火锅底料。
这高汤还是之前孟骄存放在空间里的,一直都是温热的状态,就是为了以备不时之需。