原本中午想吃椒麻兔丁的,但是有了这么多虾怪,又不能放,就先吃虾怪,晚上再吃兔丁吧。
虾怪的处理也很简单,把外壳给敲碎,再把它的肚子完整的拿出来。
阮青黛一石头一个,力度把控的非常完美,把没了壳的虾怪放在装了清水的石盆里。
然后再用自己之前的方法把树枝弄成简易刷子开始刷它的钳子。
中间小崽子爬过来,阮青黛丢了几只到它的碗里。
第28章辣炒虾怪
等到所有的虾怪刷完之后,石盆已经堆得高高的了,阮青黛看到这数量,觉得今天恐怕得分三锅做了,要不然一锅根本装不下。
吃肯定是吃的完的,就那点肉,这一盆两个人应该刚好,不够的话还有那么多别的海鲜呢。
准备蒸的时候阮青黛想起来自己好像一直都忘记编蒸笼了。
算了,做个辣炒的吧。
阮青黛从外面的辣椒苗处摘了十几颗辣椒,虽然是移植过来的,但是这次结的辣椒比之前阮青黛摘的大。
把辣椒都切成碎末,再把最后那点野葱也切成碎末,准备好了以后。
阮青黛把土灶的火先生了起来,再把炒锅放上去,用勺子挖了一小勺猪油,等到火把猪油化开,把切成碎的辣椒和野葱放进去爆炒。
翻炒到都变软了再把三分之一的虾怪放进去,然后筷子和勺子并用一起翻炒,因为是海货,所以阮青黛并没有放盐。
等到虾怪变得整体通红了,就是熟了。
阮青黛把石盆给腾出来洗了一遍之后,直接把炒熟的虾怪倒进去,然后开始做第二锅。
院子边上的江南星闻到山洞里传来的香辣味之后,干活干的更卖力了,早干完早吃饭!
“江公子,吃饭了!”
阮青黛把石碗放在折叠桌上从窗子处向外喊了一声。
江南星一听开饭了,立马把长剑收回去,然后拿起一边的□□跑向山洞。
“阮姑娘,我已经干完了。”
阮青黛闻言向外面看去,只见在山洞的左侧,原本长着各种杂草的地方被清理出来了一块大约六七平方米的空地。
空地边缘呈一条直线,非常规整。
阮青黛转头看向在门口处洗完手一脸满不在乎又偷偷瞥她反应的江南星,心里忍不住发笑,开口夸赞道:
“清理的很干净。”
江南星的眼角愉悦的弯了弯,来到折叠桌边看着满满一桌子的食物,一石盆的辣炒虾怪,还有刚才摘的山核桃,树莓,还有剩的梨子。