“味道确实不错，文景，一?会儿你去和大郡主要上这小食具体的?制作方法。”沈开元叮嘱道。
“是?，臣一?会儿就?去。”文景赶忙应道。
沈星月见?女?帝喜欢那份双皮奶，又笑?着推荐起豆腐来，“陛下，另一?个盘子里放着的?小食名叫豆腐，是?臣这几日在王府中想出的?一?种食物，这种东西?用来煲汤、炒菜、或是?凉拌都很好吃，您可以尝尝。”
“好。”沈开元在吃了几口双皮奶之后?，对?沈星月说?的?豆腐也隐隐有了些兴趣，用瓷勺盛了一?口，吃到了口中。
沈开元神色带笑?，对?身边的?叶瑜然说?道：“皇后?，你也尝尝。”
文景换了一?个新的?瓷勺，将盛着豆腐的?盘子递到了叶瑜然面前，叶瑜然尝了一?口，微微颔首，“此物软糯爽口，还有种豆子的?清香，月儿，这豆腐是?用豆子做的?吗？”
“皇后?娘娘好眼力，这豆腐正是?用豆子做的?，大家都知道豆子在南齐和大夏的?价格都很低廉，而咱们北川因为地理位置的?原因冬季长?达九个月之久，不少的?百姓冬日里只吃得上菜干或着直接烹煮这种黄豆作为菜品，久而久之吃的?东西?难免单调，我做出来的?豆腐正好能缓解百姓冬日里菜品单一?的?问题，而且这东西?对?身体非常有益，多吃些还能强健身体。”沈星月笑?着说?道。
沈开元也似乎明白了什么，赶忙追问道：“月儿，你快详细说?说?你这豆腐。”
能让百姓们有的?吃，也能一?定程度上减少北川的?人口流失，别看只是?一?样菜品，没准能帮上大忙，让成千上万的?人不至于无菜可吃，因此沈开元问话的?语气明显欣喜中带了些急切，就?连刚刚还等着看沈星月笑?话的?大臣们此刻也都老实了，好奇的?打量着沈星月。
沈星月冲沈开元拱手行了一?礼，这才出了自己的?席位，继而站在大殿前笑?道：“其实制作豆腐的?工序很简单，而且不止能做出豆腐，制作豆腐的?过?程中，还可做成另外几种吃食，容臣在现场为陛下一?一?演示。”
“好，殿里的?人任你差遣。”沈开元越看沈星月这个侄女?越顺眼，她就?说?嘛，月儿这孩子虽然喜欢吃吃喝喝，可到底是?长?大了一?些，吃吃喝喝的?时候，还不忘了百姓冬日里菜品单一?，眼下更是?准备献上自己研制出的?吃食配方和大家一?起分享，这可不就?是?个好孩子嘛？
沈星月也不客气，指挥着内侍们先是?搬了一?张桌子来，让人将石磨放在桌面上，石磨的?出水口那侧贴近桌沿放着，又让人拿了一?个干净的?木桶，以及一?个盛放了清水的?木桶。
第48章
沈星月指了指大殿上的两名内侍,“你们两人先去净手?，回来之后我?再告诉你们怎么用这石磨。”
“是，大郡主。”两名内侍听了沈星月的话?不敢怠慢,片刻之后就赶忙回到了大殿上。
沈星月冲两人笑了笑说道：“你们两一人负责往石磨里盛放黄豆,再稍稍在石磨里加些水,另一个人转动这个木柄磨制石磨里面的黄豆。”
两名内侍不敢怠慢，赶忙按照沈星月的话?开始磨制了起来，没一会儿功夫,被放入石磨的黄豆变成了白色的液体?,顺着?石磨的凹槽流入了下?面干净的木桶中。
沈星月笑着?解释道：“利用石磨的重量将黄豆碾压成这种?白色的汁液，这是做豆腐的第一步，其实?这种?白色的汁液只?要?让人用干净的麻布过滤一遍，放到锅中熬煮,也是一种?难得的食物?,我?把这种?食物?叫做豆浆,如果喜欢吃甜食的话?，在豆浆里放入少许的糖,那豆浆的味道则会喷香扑鼻，豆子的清甜香气夹杂着?丝丝甜味,很是好喝,不仅能饱腹，而且这东西还有营养，喝了之后一天?都有好精神。”
当然后面的话?沈星月夸张了那么点儿，不过在大冷的冬天?能喝上这么一碗热腾腾的豆浆，确实?是件令人振奋的事情。
“是嘛？真有这么神奇？”沈开元开怀大笑,直接从龙椅上起身，边走?边对身边的文景说道：“让人准备净手?的水盆来,朕来亲自试试这石磨。”
“是。”文景挥手?招呼了几个小内侍出去给女帝准备净手?用的温水。
温水是两仪殿这些贵人们随时要?用到，因此后殿那里早就备好了，片刻之后，一名内侍端了盛着?温水的铜盆回到了殿上，另一名内侍则是端了一个托盘，托盘上面是擦手?用的巾帕。