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食物出锅之后,微微放温就直接吃掉,不用凑齐一桌,这样不用空着肚子等食物,也不用浪费柴火再次加热。

河虾的数量比明霞预料的多了一些,全部夹出来有八只,每一只至少都有一两多重。它们的钳子比普通常见的明虾大多了,虾壳很厚,脑袋也很大,没煮熟的时候虾身是青蓝色的,等完全煮熟之后,就是诱人的红彤彤大虾了。

八只大虾,一人两只分掉,明霞和大花率先吃完,而三花和花花手指大动作还没完全成长,笨拙地剥着虾壳。

明霞没有上前动手帮忙,让她们自己尝试。

“我们现在开始炸鱼和胖灯虫吧!”明霞看到已经完全沉淀清澈的果油,挽起袖子说道。

油炸食物其实不难,高温,油多,锅大,就能炸出好口感。

在油锅里翻滚过的蛋白质有着天然吸引人的酥脆口感。

肥嘟嘟的胖灯虫,在调好的湿面糊中翻滚一圈,放入加热后的油果果油中,不到两分钟时间,胖灯虫就变成了一跟金灿灿的香酥条。

明霞捞起一根,稍稍放凉,然后递给大花,说道:“尝一尝,好不好吃。”

面前金黄色的小酥看起来实在太诱人,就连一向性格克制的大花都没忍住,不由自主地张口咬下。

高蛋白,高油脂,对这个年代的人们来说,还有什么能比得上这份美味呢?

三花蹲在院子里,心急地啃掉虾头上的肉,脑袋却探得高高的,眼睛透过厨房的门,看到大姐已经在鲳味道了。

“娘娘,给我留点,给我留点。”嘴巴上叼着一个大虾头,三花说话又含糊起来,嘟嘟囔囔地朝厨房里的明霞喊道。

食物出锅之后,微微放温就直接吃掉,不用凑齐一桌,这样不用空着肚子等食物,也不用浪费柴火再次加热。

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