不过,按照花花小朋友的学习能力以及对知识的掌握速度,明霞被她的问题难倒只是常态了。
“应该是光学成像的原理,不过具体是什么理论,我也不清楚,我有空的话,去县城图书馆里查一查,可能会有答案。”明霞拎着的捕捞网滴着水,鲜活的小鱼脱离了赖以生存的水塘,正挣扎着跳跃翻身。
自己的问题没有得到解答,小姑娘也不介意,习惯性地抿着嘴巴,安静地跟在明霞身后。
来回半个多小时,大花已经将需要处理的油果挑选出来,放在竹簸箕里左右抖动,处理掉油果里的灰尘和杂碎。
三花则挑出了满满的胖灯虫,抱着装胖灯虫的小竹篮,坐在小院的门前,等明霞回来处理问题。
小丫头看到明霞拎着捕捞网出现,顿时一蹦三尺高,长得稀疏小门牙露出来,笑嘻嘻地找明霞邀功去了。
“娘娘,我的胖灯虫挑好了!”三花兴奋的时候,常常连着念明霞。
“好嘞,三花做得好,我看到了,每一只虫虫都胖乎乎的,你看今天网里面钻进了小鱼儿,等下裹了面粉一起放进锅里油炸好不好?油炸小酥鱼,可好吃了。”
同样的话,三花的反应跟妹妹截然相反,她整张小脸上写满了幸福,小脑袋飞快地上下点头。
“哇哇,有鱼,今天又有鱼!”
回到家里,刚捞上来的小鱼就被大花接手处理了。
这种小野鱼的鳞片极为细小,只要剖开肚子,清洗掉内脏,便可以直接下锅烹煮。
小鱼儿刺多,但肉质细嫩,最适合下油锅炸得酥酥脆脆,两口一只,连鱼头都能“卡兹卡兹”吃下去。
油炸食物在这个年代,完全就是神仙级别的美好食物。
明霞三花热切期待的目光下,把油果放入微热的铁锅中,再拿起旁边的铁铲,在不大的灶火烘烤下,慢慢将油果炒香。
油果里富含油脂,随着温度升高,植物油脂特有的醇香飘散出来,闻着便感觉到浓浓的满足感。
大约二十分钟后,明霞将炒热的油果放入榨油机顶部的漏斗中,开始转动榨油机旁边的手柄。
一粒粒油果被搅进榨油机的螺旋里,挤压成了一条条弯弯的油渣。榨油机的出油口,一滴一滴带着一点青绿色的果油,滴在明霞准备的白瓷大碗里。
虽然榨油机在设计的时候,做了一些省力的设计,但是长时间的压榨,还是一项力气活。
洗完小银鱼的大花带着妹妹们在一旁看稀奇。
随着果油一滴一滴落在碗里,她们都不约而同的惊奇瞪大眼睛。