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去冷宁宫的那天晚上,婴曲陌虽然成功做出了银河酥月,但是要不要在宫宴上做这款点心以惹得皇上的注意,她还在犹豫。凌妃那天晚上并没有说不可以在宫宴之餐上做这款点心,所以婴曲陌得赌。

从那晚凌妃娘娘的话语中,可以听出皇上和凌妃之间是有过情的,从梁惠和郑禾的口中也能得知,这款点心是凌妃自创,虽然凌妃没有亲口对她提及过这件事,但是不难猜出,这款点心就是凌妃为皇上专门做的,既然这些年皇上还会时不时记念着,梁惠也想以此讨皇上欢心,那她也就来赌一赌。

赌皇上还对凌妃尚存一丝情意。而且,她在宫宴上还有最大的庇佑者,太皇太后。如若皇上因此而震怒,那便赌太皇太后会因此而保她。

郑禾站定在婴曲陌面前,见她还什么都没做,不免眉心皱了皱。

“你在干什么?”郑禾沉声,“别人做的东西都快完成了,你居然还什么都没做?”

婴曲陌行了宫礼,说道:“禀管事,奴婢还在等。”

郑禾听言不免更加疑惑,“等?你在等什么?”

“奴婢在等发面,前几日里看见郑管事教皇后娘娘做的那款点心,奴婢很想尝试一下。”

婴曲如是说,她故意提及了那天郑禾教皇后娘娘做糕点一事,这样她就有借口来解释她为什么会做银河酥月这款糕点,而将自己和凌妃完美脱身。

郑禾听言,眉目瞬间冷冽,“银河酥月?你想做银河酥月?你可会?”

“奴婢奴婢那日看到郑管事做的手法和过程,大致看了下,现下只是想尝试尝试,还不知是否会成功。”婴曲陌又故意说道。

郑禾将眼前人打量一眼,又看了眼她面前确实揉了一团面,正用面布紧紧包着,好像面已经发的差不多了,郑禾饶有兴趣道:“面已经差不多了,我倒是想看看你是否可以将其做出来。”

婴曲陌看了眼木案上已经发好的面团,将面布揭了下来,发好的面面泽光滑,虚软有弹性,郑禾见状,眉角跳了跳,不得不说,婴曲陌这次发好的面确实要比她上次发的好。

郑禾站在一旁看着,婴曲陌按照那天晚上凌妃教她的手法,将面皮一层又一层的擀至最薄的程度。凌妃之前说这个得要多练习,婴曲陌后来私下里就练习了很多次,所以这一次做起来,才格外的顺手,没多久,面皮就擀制好了。

“你这面皮是如何做到这么薄且不破的?”一旁的郑禾有些难以置信。

婴曲陌道:“那日看到管事如此往复的将面皮一层又一层的叠加擀制,但当时奴婢就觉得,其实先可以一层一层的来,奴婢也是在看了管事的做法之后才突然想到这个法子的,所以和管事的略显差异。”

郑禾微眯眼眸,但是婴曲陌的每句话说的真挚,她没有任何怀疑的理由,而且自己也确实没有想到这一点,可以将面皮弄得那么薄,她说道:“做的还算不错,放进烤炉内烤吧,看出来的色泽如何。”

婴曲陌颔首,将擀制好的面皮放进了烤炉内,这个不需要烤制太长的时间,时间太长会让面皮的色泽和口感都失去面制给人带来的最本真的口感。

“馅料可调制好了?”郑禾出声问道。

婴曲陌:“好了,我调制了奶馅果酱馅料,等酥皮出来,抹制表层,依次叠加,酥皮的酥香味和奶馅果酱味混合,酥软淡香,酸甜不腻口,宫宴正餐结束之后,我们点心局负责的便是餐后吃茶,可解荤食之腻。”

郑禾听完婴曲陌的一番说词,不得不对眼前之女另眼相看,没想到当初她都没有做出来的银河酥月,居然被面前的这个小厨娘做出来了。

到底是她在做糕点这方面的天赋实在是高还是说暗中另有其人为她做指点?

可是自创此糕点的凌妃已经疯癫被关在了冷宁宫之中,唯一记有此秘方的赵长贵赵御厨也出宫不知去往了何处,没有音信,还能有什么人指点她呢?

婴曲陌觉着时间差不多了,将烤炉内的酥皮取了出来,火候和时间刚刚好,酥皮色泽金黄,松软不干,隐隐还飘着一股芬芳的花香味道。

“这味道?是玫瑰花香?现下是酷寒冬季,你哪来的玫瑰掺杂在这酥皮中的?”郑禾疑惑。

这就是婴曲陌耍的一个小聪明了。之前在冷宁宫的时候,冷宁宫后庭之院开满了玫瑰,她上次用那个玫瑰给凌妃做了玫瑰花包,当时觉得那些玫瑰开的实在是艳丽好看,所以她得到凌妃的同意之后将那些玫瑰都采集了下来,然后晒干了。

那天晚上从冷宁宫中出来之后,她带了些晒干的玫瑰花瓣出来,然后今天在发面团之前将干玫瑰碾磨成粉,揉在了面里。

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