“我家的连锁蛋糕店已经稳定了，现在我想做一个新项目。”方玫认真道，“之前做的都是西式蛋糕，这次我想尝试做下中式糕点。”
“但是这样的转型不会有风险吗？你们家可是没做过什么中式糕点的吧，之前推出过的粽子月饼反响不是也不太好吗？”梁淑仪忍不住问道。
“你怎么知道我家粽子月饼反响不好，这么关心我家生意啊？”方玫看了梁淑仪一眼，眼底全是笑意。
“懒得和你说话。”梁淑仪用叉子叉着蛋糕，盘子里原本精致的蛋糕被她搅得稀碎。
江言贞无奈扶额。
“玫姐目前有什么计划？”
“目前市面上的中式糕点铺子虽然有不少，但其实口味都一般，因为中式糕点比西式糕点更难做得好吃，想要符合大众的口味其实比较困难，因此我想开一家能够符合大众口味的中式糕点铺子。”
“玫姐也说了中式糕点想达到这样的效果并不简单，难得你还有什么好办法吗？”
方玫微微一笑道：“我爸有一位故交，很擅长做中式点心，据说他是传承了他爷爷的手艺，他爷爷好像是什么宫廷御厨的传人，反正挺有来头，我尝过他做的点心，比那几个品牌都好很多。”
“但是开连锁铺子需要大量生产，每个铺子都需要师傅，只有一个出众的怕是不够吧。”
“确实如此。所以我计划在店铺正式开起来之前，让每个店里的师傅都去跟那位叔叔学习技术，学到一定的标准再去店里工作，同时每隔一段时间就检查各个店里师傅的水平。还有，对于店铺的定位我想定在中高端，店面装修花些心思，可以弄成微茶馆的形式，但是主要做糕点。”
“你的想法很不错，但是这样一来，前期投资和宣传的预算应该很高。”
“这就是我想找你合作的原因。”方玫说。
“我看起来就这么不缺钱吗？”江言贞嘴角微抽。
“你手里有真言投资，汉城谁不知道你不缺钱。”方玫笑嗔，眼波流转很是动人。
“我可以投资，不过具体细节我们还是找个时间单独谈谈吧。”江言贞没把话说死。
她手里还有一本糕点方子，一直也有做糕点生意的打算，方玫的出现为她省了不少事，但是对于她来说，只要是自己参与主要筹备或者经营的产业，她必须要拿到51以上的股份才行，只有那种只给钱不做事的产业她才不在乎要不要绝对控股。
如果要开糕点铺子，她手上的方子是肯定要贡献出去的，因此她要拿51甚至67的股份才行，所以投资金额需要细细商议，以及那位教授技艺的糕点师傅是否占股也需要商讨。
很多细节不是三言两语说的清楚的，今天主要是出来玩，江言贞和方玫略略说了几句就不再说了。