之前他拿了许多海鲜,碗中却无半点荤腥。
林允霖拿起勺子舀起一口,喝了下去。
顿时只觉头皮发麻,各种海鲜的香味都融汇其中,就像是一场海鲜宴,各式的海鲜生物都在口中蹦跳着。虾,鱼子酱,海参,蟹各种香味层层递进,尽入肚中。
汤虽然看着清,味道尝起来却很深厚。
麒临甚至没有多余用一滴油,可以说是把海鲜自有的鲜味放大到了极致。
一口下去,口有余香。再一口,甚至让人忍不住咽下去,那股子鲜香久久不能散去。
他问麒临,“你为什么要把海鲜剔除掉只剩下汤呢?”
“避免乱味。”为此,他还分着煮了四锅,分别煮到极致。
林允霖点了点头,又问:“好,那你又是为什么要做这道汤来应和源这个主题。”
“海,广纳百川,世界之源。”麒临的解释一如既往的简短,却交代完了他所有的想法。
听完麒临的解释,林允霖摸了摸自己的胡须,点了点头。
苏岸尝了一口之后,却放下了勺子。
麒临的汤确实是上乘之作,但是他没考虑,虽然汤浓不杂,但是过于浓厚,反而不好。
这么多补身养体的海鲜融合在一起,对人体的负担其实是很大的。
特别是夏天人体多内虚。
麒临忽略了做出来的菜对食客的影响。
终于到了最终评审阶段。
节目组却极具套路性地插拨了一则广告。
【这两人看起来不相上下啊,不会到最后平手吧。】
【有可能,苏岸如果再次保留意见的话,可能今年就有两个厨神了。】
【快!让我看结果,我快急死了!】
【广告商难道不知道在这种时候插进来只会挨骂吗?/刀/刀】
在观众的急切中,广告播完了。
毋娅用着微笑欢迎观众的回来,并伸手伸向评委席,“那么,就有请五位评委做最后的评审。”
“首先,龚大厨。”
龚军看了眼林允霖,虽然知道自己老板喜欢麒临,但是他还是投给了自己心目中的第一,“栾玉深。”
林允霖没有什么反应,他不计较这些。
只是在毋娅看向他的时候,他说道:“麒临。”
“那么,何大厨?”
何广振看了看栾玉深,这人实在是厉害,如果真的让他进了清享楼,自己还会有位置吗?不说国宴主厨,到时候清享楼的主厨估计都保不住。
“麒临。”