酸辣鸡爪不行，那就试试凉拌菜吧。
姜勤不确定古代有没有这玩意，只能按照自己的想法去做。
他走到厨房拿出上次村民送来的野菜，洗净。再洗了一些辣椒，蒜，香菜剁碎，野菜切半放进去，再加上些许菜籽油和少量醋，搅拌均匀便可。
可惜没有味精在，不然肯定更好吃。
姜勤将凉拌菜放进一个大碗里，又切了一些土豆丝、蘑菇丝，分别尝了一下味道，他觉得还是不错的，那这些就算是后天的代卖品。
赶集日和普通的日子不一样，大清早鸡鸣刚起，一声锣鼓便响彻村庄。各家各户都拖着东西出来，家里有余得便拿出来卖，若是有缺什么得，没有银钱就只能以物换物，都是最原始的交易方式。
姜勤跟着于策一起出门，他带着自己做好的凉拌菜，看看能不能赚点钱，眼瞟着于策用一根绳拉着做好的竹篓，竹篓有大有小，个个漂亮。
原来前几日就开始准备了。
姜勤拍了下自己的菜，安慰自己一定可以。
到了地点，他站在于策旁边打开布，凉拌菜便出现在大众面前。
第6章路遇恶毒亲戚
赶集的人多，摊子上吆喝声更是不绝于耳，清晨的空气中弥漫着不少香味，热热闹闹得，姜勤插着腰鼓励自己，今天这些绝对要卖个好价钱。
姜勤跟着喊了两声：“凉拌菜咯，好吃的凉拌菜咯。”
正喊着，隔壁忽然搬来了一个人，也是卖篓子，那吆喝声，比对面还响。
姜勤多看了两眼，撇过头望向于策，见他一幅冷淡的样子，一点也不像隔壁似得吆喝。
“你要不要也喊几声？”姜勤提议道，这一条街卖竹篓的没有十个也有五个，于策这么卖真的能赚到钱吗。
于策没应声，还颇有闲心地喝了口水，一点也不急的样子。
姜勤想也许他是有一些不为人知的妙招，所以也没再多说，专心看顾好自己的生意。
“大娘，要不要看看凉拌菜，新鲜得嘞。”
摊子前走来一个穿着布衣的中年女人，手里正挎着一个小竹篓，眼睛盯着红色的菜，咽了下口水。
“小子，你这多少钱。”
“一斤十文。”姜勤笑着说，“要点不大娘。”
“一斤十文啊。”大娘盯着土豆丝，半晌摆摆手离开，“不用了不用了。”