“憨憨哥饿了吧?来,一人一套。”小丫头在那忙着摊煎饼果子,招呼大家来吃。
之前没开始卖的时候先烙出来四十四套煎饼果子,卖肠粉的也帮着摊煎饼果子。
手熟练了,不在乎是圆的鏊子还是方的,长方形的鏊子,一转一抹,煎饼也是圆的。
朱闻天没接,他把小丫头挪到一旁,洗洗手,开始给人做煎饼果子。
朱标和朱樉的各二十护卫,互相看看,分成五拨,一拨四人,抓紧时间吃。
这时姓宋的商人才真正害怕,刚才护卫大部分分散到外面,根本没进屋,屋子里就几个护卫和朱闻天保障两个殿下安全。
现在大家一出来,护卫围拢,都是带刀的,不,有六个没带刀,拿着的是什么东西?
“周大哥这个给我,你先吃。”小丫头伸手接从出来后拿起转轮燧发枪的周宗手上的枪。
六个别人不认识的东西,就是下丘村借给东宫护卫的转轮燧发枪。
周宗进去的时候不能带,出来立即拿到手上。
“铃儿你先吃。”周宗不放手。
“我吃糖了,快给我。”小丫头抢。
周宗只好放手:“看谁目光不善你就打他,没人会治伱的罪。”
“知道呢!”小丫头懂,自己这时打死外人,对方只能认倒霉,太子和秦王在,不需要证据,只要怀疑就可以开火。
“咦?煎饼果子里的香肠咋这么细?”朱樉咬一口煎饼果子,发现香肠,指头粗细。
“鸡肠子灌的,猪小肠也挺粗,猪大肠用来做香肠太麻烦,得刮油。套肠套好多层的九转大肠就刮油,不然套不上。
今天煎饼果子用的甜面酱,没加辣,早上起来吃辣的,胃肠道负担大,倒是葱花芫荽放了不少。
面是小麦粉加绿豆粉,口感不粘也不断,天热吃绿豆好,炸的小油条和果篦。
你们吃的没放果篦,不过打了双面蛋,多放了芝麻和安息茴香,滴了几滴香油。”
小丫头四下里瞄着介绍今天的煎饼果子的材料,说着她自己都咽口水了。
其他听着的商人,更馋,想买同样的款式,价钱也很喜人,六十文一套。
今天四个摊位就没有便宜的东西,一碗粥都要十文,蔬菜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥一个价钱。
馄饨一碗二十文,肠粉一份四十文,直接把找活的人排除在外,那些人一听价钱就不会凑上来。
商人们没有一个说贵的,这才是下丘村小吃的正常价格,看人家穿的衣服和戴的首饰。
有人还专门要加根小香肠,二十文,他们的煎饼果子是打一个蛋,若要双面蛋,加十文。
加个果篦五文,一个拇指那么大的小油条一文,加一匙子葱花或香菜,两文。
商人们面对这价格,反而觉得便宜,赚大了。
比如福华楼徐掌柜,他就排队,专门排朱闻天这个地方的队伍。
他知道下丘村的憨憨做菜最好吃,今天亲自做煎饼果子,必须排上。
“憨憨,你看着加东西吧!我过来要买海鲜,扇贝和蛤蜊,海边现在用槽子装海水给带过来,都是活的。”
徐掌柜很快排到地方,因为憨憨一副憨憨的样子,别人一看就觉得傻,换另外的队伍去排。
朱闻天放慢动作,煎饼摊的时间长一点,这样更脆,顺便拿起四个鸡蛋使劲摇晃。
等打蛋的时候,蛋清和蛋黄已经混合在一起了,再一抹,颜色也均衡。