瘦身老板看到张洛带着孩子进来。
发现张洛虽然衣着朴素。
但是身形高大。
笑着脸颊迎了上来。
“这位郎君，本店有福建上好的糖粉。”
“还有红粉，糖丸。”
“要来几斤吗？”
张洛这才想到明代中叶。
闽广地区甘蔗业起势。
慢慢成为了国家的糖业基地。
看到木架上各种类的样子。
张洛觉的没有多少胃口。
但是边上的两个小娃子看的想吃。
张洛转眼一想。
察觉到了一丝商机。
他向老板问道：
“可有山楂糖和白糖卖？”
店铺老板听到张洛要山楂糖和白糖。
觉着张洛肯定家境不凡。
从里面的木架拿出一个小罐子。
轻手打开罐子说道：
“这是上好的福州山楂做的山楂糖。”
“小郎君你要是卖的多的话。”
“我就便宜些，一斤卖你三百文。”
张旺生和张小武一听价格。
直呼了口凉气。
山楂糖那么贵呀！
将山楂制糖的方法前宋就已经出现。
像是冰糖葫芦也是山楂制成。
“是否有白糖卖？”
白糖就是精糖。
糖店老板摇了摇头说道：
“精糖价格太高。”
“县城里没多少人买。”
“小郎君要买精糖可以去福州府看看。”
白糖在明代还算的上奢侈物。
张洛记得淋糖法式的制糖工艺。
应该已经在明代慢慢普及了。
只要有相应的设施。
将黑砂糖制成白糖并不是难事。
以前张旺生和伯父进县城。
几乎都会买一小块黑糖丸尝尝。
看着两个活宝止不住口水的样子。
张洛打算买上一些。
又向老板问道：
“老板，县里可有制糖的地方？”
张洛自然不是要去糖坊买糖。
只是想给自己的系统解锁制糖地点。
好把制糖的技能解锁开来。
店家疑惑的看了张洛一眼。
说道：
“县城西边，还有一家制糖的大铺子。”
“不过那家自视甚高，不会单独卖人。”
店家接着说道：
“要是小郎君买的多，我这还有些螺城来的黑糖。”
“可以按五成的价格卖给你。”
螺城来的，八成又是从哪个鬼市里走私来的货物。
张洛内心深叹一气。
东南各省到处都是走私啊！
“你先拿出来看看。”
“那么便宜，我怕吃坏了家里人的身子。”
只见老板走到店铺深处。
搬出来一个木箱子。
从里面拿出了一块黑糖丸。
第一眼看去，和福建本土的糖丸也没什么区别。
老板待张洛看了一会儿说道：
“小郎君若是马买来自己吃。”
“自然是本土的黑糖丸好点。”
“若是想买去卖掉。”
“这螺城的黑砂糖丸就好用了。”
螺城，位于越南。
明代应称为交趾。
永乐年间曾将交趾并入明朝版图。
后在宣德年间因境内反叛。
加之管理交趾的成本太高就被放弃了。
南方各省的人都知道这个地方。
交趾地区比较适合甘蔗生长。
其糖类一直都向外出口。
张洛看着这螺城糖丸。
看见其中一块上面还有些泥垢。
看的张洛一阵恶心。
老板赶忙伸手将泥垢去除。