崇城县的新码头差不多已经建好,只是码头前面的河道，需要挖宽挖深一些。
这河道去年冬天挖过，但当时天冷,挖掉的不多,还没有让百姓下水挖。
现在就不一样了……包括赵老三在内的很多人，都站在水里挖泥。
香味，就是这个时候传过来的。
“这是什么味儿？怎么这么香？”有人忍不住咽口水，“我以前都没有闻过这么香的味道！”
另一个人道：“是不是伙房做了好吃的？”
听到这两人的话,一个年轻人道：“伙房做的饭菜怎么可能这么香？这都赶上县城酒楼做的菜了”
又有人道：“就是啊,这么香的肉，肯定不是伙房做的！我之前去看过，伙房今天做的又是豇豆茄子炖猪肉。”
这时，一个庙前村的人深吸了几口气：“这味道我闻着有点熟悉……”
赵老三点点头：“是熟悉,这香味,像是黎青执做的卤肉。”
“黎青执？那个案首？”
“我听说吃了黎青执炖的卤肉能变聪明……就是那个卤肉？”
“这卤肉也太香了,怪不得那么多人惦记！”
……
赵老三道：“黎青执做的卤味就是这个味道的，听说他在码头上还有个店铺,说不定就是他在做卤味……”
众人好奇万分,围着赵老三打听卤味的消息，还纷纷道：“这卤味黎青执要是卖，我一定要买一些！”
“我也要买，这也太香了！”
“吃了还能变聪明，一定要让我家孩子多吃点！”
……
说完，他们还羡慕赵老三：“赵老三，你运气真好！你儿子去了黎家，应该能天天吃肉吧？这卤味是不是没少吃？”
赵老三憨厚一笑：“应该没少吃。”
庙前村的人插嘴：“那赵小豆是进了福窝了，他不止能天天吃肉,还能念书呢！”
赵老三听到这话，笑得更开心了。
之前黎青执回村里办酒席，他见到了赵小豆。
他儿子真的大变样了，他差点不敢认！
这几个月他一直在新码头这边干活，没空去县城看孩子，等过几天新码头这边的活儿干完，他一定要拎着鸡鸭去县城看看。
“赵老三，你儿子竟然还能读书？他以后肯定能翻身！”
“赵老三，你将来一定能享福！”
“赵老三，你跟黎老根以前过得不怎么样，现在可真不错！”
……
不远处，伙房。
因为苟县令的交代，伙房这边每天都会给干活的百姓吃点肉，今天吃的就是茄子豇豆炖肉。
周厨子还另外炸了茄盒，用豇豆炒了五花肉，这是给新码头这边的小吏衙役吃的，当然他们伙房的人自己也吃。
周厨子的手艺很好，炸茄盒还有豇豆炒五花肉他前几天做过，当时所有人都很喜欢，连连夸赞。
但现在……
大家伙儿闻着空气里的香味儿，觉得炸茄盒和炒五花肉不香了。
“这什么味儿，这么香！”有人问。
周厨子也道：“我从没闻过这么香的味道！”
金大江平常很少说话，但这时开口了：“这应该是我女婿的铺子在做卤味……他打算在这边开个卤味店。”
听金大江这么说，有人问：“金叔，这卤味你吃过吗？”
金大江道：“吃过。”
大家羡慕不已：“好吃吗？”
“肯定好吃啊！这还用说？”
“可惜我们吃不到。”
“金叔，我们能不能去跟你女婿买点尝尝？”
……
咽了口口水，周厨子猛地站起身。
他拿出两个盘子，把自己做的两道菜各装了一盘子，这才看向金大江：“大江，走，我们去看看黎先生去，也让他尝尝我做的茄盒。”
黎青执挺大方的，他这时候去送吃的，黎青执应该会礼尚往来吧？
黎青执的铺子里，卤味已经做好了。
这年头的人，做菜很少放香料，八角桂皮香叶这些后世常见的香料，在庙前村都没人用。
正因为这样，他们的卤味显得特别香。
黎青执让人把锅里的卤味拿出来，这一锅卤味，他打算给铺子里的劳工分一分，再往自己岳父那边送一点。
这味儿肯定传出去了，他总不能没点表示。
等下一锅做出来，他还会给苟县令和朱前送一点。
正这么想，黎青执听到了敲门声，打开门就看到了满脸笑容的周厨子和脸上带了点不好意思的金大江。
周厨子用两盘子普普通通的菜，换回去一只卤鸡一只卤鸭。
他将之切开，鸡腿鸭腿他跟金大江分了，剩下的则给伙房的人，还有那些小吏衙役分了分。
所有吃到的人，都赞不绝口：“这卤鸭太好吃了！”
“这卤鸡也好吃！”
“黎先生的铺子什么时候开？到时候我一定多买一点，给家里人尝尝！”
……
周厨子道：“黎先生说了，明儿个他那边就开始卖卤味，你们到时候早点去买，免得去晚了买不到。”
“明天我一定去买！”
“听说这卤味吃了还能变聪明！”
“我也听说了，一定要多吃点！”
……
这天下午，黎青执往朱家，还有苟县令那里送了不少卤味。
当然他也没忘了往家里带，这天晚上，金叶绣坊所有的人，都吃到了卤味。
黎老根吃得肚皮滚圆，吃完期待地看着黎青执：“阿青，明天我去铺子里给你帮忙？”
黎老根当然不是真的想要帮忙，他就是想去铺子里蹭点吃的。
黎青执道：“爹，我到时候会拿一些卤味让小树在县城卖，你去给小树帮忙吧，铺子那边不缺人。”铺子那边忙活着的，全是采石场来的劳工，黎青执怕黎老根长期在里面待着，听说了什么之后去外面乱说。
黎老根一直都不太靠谱，需要防患于未然。
“那我能吃卤味吗？”黎老根问。
“当然可以，爹，我专门给你留开一些，你想吃就吃。”
“行！”黎老根高兴不已。
“阿青，你那边忙得过来吗？”金小叶问黎青执。
“忙得过来，有常瞻看着呢。”黎青执道。
金小叶听黎青执这么说，也就不管卤味铺子的事情了。
金叶绣坊现在有四十几个女工，她们平常做东西都是按照流水线来的，每个人都专门做一个类型的工作。
如此一来……她们做东西不仅快，做出来的东西质量还稳定。
靠着这一点，金小叶接到了不少活儿，如今金叶绣坊的生意，那是越来越好了。
金小叶都开始琢磨着要另外租个房子，再多招些女工了，当然在此之前，她要先攒点钱。
眨眼就到了第二天。
黎青执一大早，就和常瞻一起去了新码头那边，常瞻还带着常翠。
黎大毛他们上午要去读书，常翠又很黏常瞻，常瞻就把她带上了。
他们来到铺子这边的时候，那些劳工正在杀鸡杀鸭，处理屠夫送来的猪肉。
看到黎青执，那个正在切猪肉的人道：“黎先生，这猪肉以后还是不要让屠夫送了，我学一学，自己杀吧！这样能省下不少钱。”
“好。”黎青执笑起来，心情很好。愿意学东西的人，总是讨人喜欢的。
这些人杀鸡杀鸭的时候，把鸡血鸭血都收集起来，再加水加盐，搅拌之后煮熟，这样做出来的“血豆腐”，跟黎青执上辈子吃火锅放的鸭血看起来差不多。
这些人的身体都亏空过，需要补充营养，黎青执会让他们吃一些血豆腐，剩下的则拿去县城卖。
鸡血鸭血价格不贵，很多人都愿意买，称上一点，再买点真正的豆腐一起做个汤，味道那叫一个好！
至于鸡鸭的内脏，洗干净之后一块儿放进锅里卤就行，哪怕是鸡肠鸭肠也照样有人买！
鸡胗鸭胗里面有一层黄皮，被称为鸡内金鸭内金，这玩意儿也是不能浪费的，县城的药材铺子会收。
一般来说鸡内金价格高一点，鸭内金价格低一点。
有三十几个劳工在，铺子里井井有条的，都不用黎青执操心，他就陪常翠玩儿。
铺子里有好几口用来做卤味的大锅，是专门定制的，定制大锅的时候，黎青执还定做了几口小锅，打算出门的时候带着用。
这会儿，他把那几口小锅拿出来给常翠玩。
常翠摘了一些花花草草放进小炒锅，拿个小铲子似模似样地在那里炒菜，看着可爱极了。
不过等卤味出来，黎青执就忙起来了。
新码头那边干活的人，还有附近的人家昨儿个就闻到了香味，今天更是全都跑来买卤味。
那些劳工不会算账，黎青执和常瞻只能多干点，顺便选几个伶俐的劳工在旁边学着。
他们卖出去不少卤味，金小树更是带走了一船，去县城售卖。
于是，县城的百姓就也闻到了诱人的香味。
“这是什么？”
“好像是卤味。”
“怎么这么香？”
“我要买一点！”
……
县城的人纷纷开口，抢着跟金小树买卤味。
买着买着，还有人说这卤味是黎青执的做出的。
黎青执做的卤味？那吃了能沾黎青执的才气的卤味？
其实崇城县的百姓，都知道吃个卤味不可能变聪明，变聪明真要这么简单，满大街就都是聪明人了。
但这卤味闻着香，寓意又好，买点怎么了？
等金小树的船摇到码头这边，他船上的卤味已经卖得差不多了。
金柳树瞧见，立刻就冲上去买：“小树小树，给我留一点！”
自从黎家办酒席那天吃到黎青执做的卤味，他的媳妇孩子就一直惦记着。
他也惦记着，那天他为了卖饭没去黎家，虽然家里人给他留了，但就一点点，他压根没吃够！
金柳树买了一大碗卤味，心满意足地回到自己的摊位上。
“你怎么买这么多？”金茉莉不满：“这不是平白让金小叶挣钱？”
金柳树本来想分金茉莉一点，听金茉莉这么说，立刻不分了：“我乐意！”金小树卖他卤味的时候，是把价钱往低了算的，还送了他两鸭爪，他觉得很值。
他辛苦卖饭，不就是为了有钱买好吃的？有钱花？
金茉莉更不高兴了，上辈子金小叶有钱之后，金柳树没少巴结金小叶，还从金小叶的卤味铺子拿了卤味去别的地方卖，以此挣钱。
“金柳树，你是不是想去巴结金小叶？学金小树拿卤味卖？你有出息吗你？你……”
金柳树看着金茉莉，突然一拍大腿：“好主意啊！”
跟金茉莉一起卖饭，他都快烦死了！
金茉莉整天偷懒就算了，挣的钱还越来越少！
他们家还有姚家多余的米早就卖光了，现在他们需要花钱买米，挣的钱自然少了。
他现在一天下来就挣个三四十文，家里的女人还要给他帮忙……金柳树早就不想干了。
现在金茉莉这么一说……他可以学金小树，从黎青执的铺子拿了卤味卖！
他没船，但可以在县城摆个固定的摊子，或者自己背着走街串巷卖。
“金茉莉，我明儿个不卖饭了！”金柳树道：“你让别人给你帮忙吧，随便你找谁。今天这饭卖得也差不多了，你就在这里等桑树，我去新码头那边看看。”
他要去找黎青执商量一下，看能不能用低一点的价格买到卤味。
另一边，黎青执忙了一阵，就开始想着谁能给他帮忙。
想来想去，好像只有金小树合适？
在金小叶认字之后，金小树也开始学着认字，现在已经认识不少字了，而且他脑子活络，算账算得很快。
黎青执觉得，可以让他和常瞻一起看着铺子。
他们还可以在崇城县，在附近县城乃至府城省城开铺子。
黎青执打算写个计划书，在古代开一个小范围里的卤味连锁店。
除此之外……他们家的卤味味道确实好，但也可以开发一下别的口味，比如说卤鸡和卤鸭的味道，可以稍作区别。
要是能找到辣椒，还可以做点微辣口味的卤味——这个时代的人没吃过辣，受不了太辣的。
正这么想着，金小树卖完一船卤味回来了。
在金小树的船尾，黎老根也已经吃完黎青执给他准备的卤味，正满足地摸着自己的肚子。
“姐夫，这卤味卖得太好了！”金小树一脸兴奋。
黎青执道：“大家都没吃过这卤味，肯定想买了尝尝，等过些日子大家都尝过味道，生意就没这么好了。”
卤味生意是可以一直做的，不过过了一开始这一阵之后，生意应该不会这么火爆。
“那也差不到哪里去，姐夫，我想再拿点卤味卖。”
“暂时没有了，要等等才行……小树，你愿意帮我看铺子吗？”黎青执问。
“愿意啊，姐夫你要我帮忙尽管说。”金小树道。
他们正说着，金柳树满头大汗地跑过来，说他想拿点卤味在县城卖。
黎青执答应下来。
黎青执早就打算好了，要让金大江夫妇在县城开一家专门卖卤味的店。
不过县城挺大的，金柳树要拿卤味去卖，他并不介意。
他这边的卤味，有人大批量买的话，都会给批发价。
黎青执在崇城县卖卤味的时候，常端在京城，看到了吕庆喜给他的酒楼。
这酒楼有些旧了，生意也不好，里面的厨子和店小二看着都没精打采的。
但这酒楼的位置很好！
位置好就算了，这酒楼还非常大！
常家以前的酒楼，都没有这酒楼一半大，这酒楼还在京城繁华地带！
木掌柜带着常端来看酒楼，对常端道：“之前有个官员犯了事，皇上让千岁爷去抄家，这酒楼就是千岁爷抄来的，皇上赏给了他，他现在给你管了。”
“我一定把这酒楼管好！”常端有些激动。
他们常家的菜谱，里面有些菜做起来非常麻烦，价格自然也就很贵。
临湖县到底是个小地方，那里的人不会吃那么贵的菜……他们菜谱里的很多菜，在临湖县压根就没有见天日的日子。
但在京城就不一样了。
做起来再麻烦，价格再贵的菜，他的酒楼都能卖。
木掌柜道：“开酒楼的同时，你也可以琢磨琢磨，帮千岁爷收集一些信息……”
她正交代常端，有人从外面进来：“木掌柜，您让我们抓的人抓到了！那小子看着病恹恹的，还挺会逃……”
这人的话还没说完，就有两个人驾着冯大进来了。
木掌柜笑眯眯地看向常端：“段晋，这就是跟你一道来京城的人吧？”
木掌柜挺喜欢“段晋”这个名字。