因为今天需要忙活的事情比较多，徐安难得起了个大早，五点多就骑着小三轮出发前往徐氏快餐店。一路上风平浪静，顺顺当当地来到了店门口。
掏出钥匙插入锁孔中，轻轻一拧动便听到了清脆的‘咔哒’声，卷闸门的门锁已经被打开。将钥匙放回裤兜中，徐安双手握在卷闸门下方的铁把手上，用力往上一推，卷闸门便拉开了三分之一。卷闸门打开的瞬间，一股浓郁的辣椒气息从店内喷薄而出
大脑尚未反应过来，鼻子便下意识地一吸，大量携带着辣椒素的氧气被吸入体内。这让徐安控制不住自己的身体，狠狠地打了几个喷哧，眼泪鼻涕哗啦啦地往外冒。徐安连忙松手踉跄着往后退了几步，一直退到马路边上，才感觉稍稍缓了过来。
昨天离开的时候明明味道没有这么重啊，怎么一晚上的时间，味道不仅没有散去，反而变得更加浓郁起来了？
站在马路边上等了一会，店外的味道已经散去了大半，但店里面的气息浓度依旧没有任何的变化，依旧是想要让人窒息的程度。这样下去可不是办法，一会员工们就要来上班了，再晚点店面也要开始营业了，在营业之前这味道必须得降到人类能够接受的程度。
徐安牙一咬、鼻子一捏就冲入店中，将里面所有的风扇以及排气换气设备都开到了最大档，再将所有门窗全部打开。这么一番操作下来，店里的味道终于缓慢地往外散去.
等到张德振梁大妮他们前来上班的时候，店里的气味已经散掉了好些，但依旧有些熏人。一个个从一号店中出来的时候，全都是眼睛鼻子红彤彤，看起来就像是受了什么天大的委屈一般。
嘶！这涮涮辣的威力比自己想象中还要大，看目前这情况，一号店今天是不可能对外营业了。看来这‘地狱卤味’不能在三个店里搞，要么影响员工工作，要么就影响店铺营业，这两种情况都不是徐安想要的。
有那么一瞬间，徐安想要放弃用涮涮辣制作地狱卤味的念头。其实用小米辣，分量上多放点，效果应该也差不多的吧。但现在放弃的话，昨天自己受的苦遭的罪岂不是和白费了！这有着极致味道的美味，怎么可以因为这么一点小小挫折就放弃呢！距离卤味店开业还有好些天，说不定这些天里能想到解决的办法呢！
毕竟，这种罪，不能就自己一个受啊！
将二号店和三号店中所有可以移动的风扇等设备，全都搬到了一号店中；徐安还去附近的一些商家店中借走了他们店里所有的绿植，什么绿萝、仙人掌、富贵竹等等绿植通通放在一号店中，希望它们能争气点，发挥点清新空气的作用。