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第314章 香椿芽(1 / 2)

李程程脱下了冬天的棉袄,换上了春装,不过春装里面还加了一件粉色的毛衣,都说春捂秋冻,才不容易感冒,李程程也不敢一下子就把换季的衣服给穿上。

毕竟这个年代的医术比不上几十年之后,她可不敢拿自己的生命开玩笑。

门外传来敲门声,保姆快步走过去,将院门给打开。

李程程好奇的看过去,竟然是黄秀慧和田可可,“秀慧姐,你这么早过来,有什么事情吗?”

“天气这么好,到山上去玩玩吧!”黄秀慧邀请到,“现在山上风景可好了,野菜野花也多。”

“去看看风景,陶冶一下情操也好。”李程程笑着说道,“我去拿一下篮子,既然上山,肯定不能空手而回。”

李程程拿来篮子递给李晓彤,之后就将白韶光抱上,对两个保姆说道,“阿姨,你们把事情干完了,在到山上来找我,到时候我们多采一些野菜回来,有些野菜的味道还是很不错的。”

“行。”两位阿姨点点头,就去忙家务活了。

白大山今天去地里移栽之前育苗的那些瓜果蔬菜,再不移栽,等到天气热了移栽,成活率就特别低,这个时候还没有后世用的那种材质的遮阴网。

走到上山的路上,黄秀慧说道,“程程,一会儿你要是抱不动了,就给我抱,这么大的孩子,最起码也有十几斤了,一直抱着也沉手。”

“谢谢秀慧姐,我肯定不会跟秀慧姐客气的。”白韶光马上就要九个月了,家里生活条件好,他长的非常的壮实,比一般的孩子都要重上几斤,偶尔抱一下不觉得有什么,但若是一直抱着手臂是真的受不了。

来到山上,李程程一眼就看到了香椿,她赶紧让李晓彤把篮子里的包被铺在地上,然后把白韶光放在包被上,“晓彤,可可,你们两个在这里陪着弟弟玩,不要乱跑,知道吗?一会儿我给你们摘野果吃。”

李程程叮嘱了一句,就摘旁边的香椿,这一块有好几棵香椿,黄秀慧在旁边问道,“程程,这个嫩树叶怎么做啊?我们家那边没有,我还没吃过这个呢!”

李程程一边踮脚摘香椿,一边说道,“先烧一锅开水,让后把洗干净的香椿放里面烫一分钟,香椿焯好捞出沥干水分,放凉后再切成细末,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐后搅拌均匀,锅中热油,放入香椿末炒干水气,再倒入鸡蛋液,炒熟后加入一些调味料就可以吃了。”

“哦,听着还挺麻烦的。”黄秀慧感慨道。

“一步步按顺序做,就不麻烦。”李程程笑着说道。

“我看你家院子里,好像种了几排这个吧?”黄秀慧又说道。

李程程点点头,“因为我比较喜欢吃香椿炒鸡蛋嘛,所以我去年就让大山到山上来挖了一些小苗,现在还不是太热,移栽小苗还是可以成活的,你也可以移栽几棵种到院子里,或者移栽一些野果苗到买的新房子的院子里,这样每年都能吃到自己种的水果了。”有些香椿比较高,李程程得跳起来够到枝头,然后压着枝头,采摘香椿。

采摘香椿的过程,真的是非常的解压。

黄秀慧说道,“城里的房子,一点绿色植物都没有,移栽几棵小树苗过去也挺好的,程程,我看你家院子里有那么多的树,以你之见,我应该移栽些什么树啊?”

“那肯定是移栽‘四大名树’比较好啊,但是我们这儿没有那些名贵的树木,所以就移栽一些普通的就好,桑葚树和枣树、柿子树,是院子里最常见的树,但是枣树和柿子树的叶子夏天容易长满洋辣子,掉身上那就不得了,所以种的话最好是不要太靠近人常活动的地方。”

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