李察想要寻找类似甘蔗的植物，离不开领地的羊头人。
羊头人是天生的植物学家，它们几乎认识北疆所有的植物，还可以分辩植物的药性、毒性。
生病的时候，羊头人通常会找野生的草药治病。
通过羊头人寻找的草药，李察还可以积累经验，发展植物医学。
这个领域发展起来，不仅晨曦大陆人类受益，种植草药也能形成产业，为领地提供更多的资源。
通过伯纳德翻译，羊头人知道李察不准备屠杀它们。
听到这个消息，羊头人表现得非常高兴。
俘虏的羊头人中，有两个一阶职业者，一个名叫安努，是李察击败沙魔克大队羊头人中队的俘虏，另一个名叫拉尔西，是李察带着贵族联军进入兽人帝国抓捕的奴隶。
羊头人性格温和，有种随遇而安的特性。
这个族群的智商一般，比不上狗头人，相当于十二三岁的孩童。
羊头人的寿命也只有二十多岁。寿命太短，积累的知识就不够用。所以羊头人很少能出现优秀的魔法师。
在兽人帝国中食草的种类基本上都在底层。
虽然羊头人有很多缺点，但是羊头人基因中积累下来的草药学知识，对人类的发展非常重要。
晨曦大陆几千年的历史，一些贵族也大量的研究植物学知识，尤其是魔法植物学，研究的非常深入，发展出了药剂学说。
但是魔法师根本不关心普通人，研究的方向主要是魔法植物，魔法药剂学。
投入的重点是个人力量的进化。
对羊头人积累的那些植物学知识，魔法研究者也根本不看重。
大部分贵族只会将普通人当做剥削压榨的对象，也不关心普通人的健康与寿命。
李察安顿好劳工后，绘制了城市建设图之后，让二叔鲍威尔负责苏菲亚堡的建设，他的精力主要放在羊头人上。
通过伯纳德翻译，每天李察都有许多问题，询问羊头人。
时间长了之后，他甚至学会了羊头人语言，亲自同羊头人交谈。
通过与羊头人交谈，李察不仅发现了一些草药，还知道雄鹰山脉中有两种植物的味道很甜。
一种类似于李察前世见过的甜菜，另一种却是罕见的树木。
甜菜算是蔬菜的一种，蔬菜的种植非常消耗水资源，需要用最好的水田耕种。
李察、威廉两块领地水田比较少。
而领地粮食的安全需要掌握在手中，大规模种植甜菜暂时不可行。
但是李察已经安排了奴隶挖到了一些甜菜种子。准备少量培育甜菜，并且研究甜菜榨糖的工艺。
李察前世看过古法制糖的视频，从工艺上来说非常简单。大致上有清洗、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序。
古法制糖所需的工具，除了大铁锅的制造有些难度外，剩下的制糖工具，哈兰德领地就能制作完成。
通过李察多年的观察，发现晨曦大陆生产力的发展，基本上与欧洲中世纪持平。
有的工艺比中世纪好一些，有的工艺还比不上中世纪。
尤其是一些偏僻的地区，经济长期处于比较粗犷原始的状态，手工业与商业等发展程度很低，工匠的水平也不高。
拿铁匠来说，初学者可以打制兵刃，经验丰富的能打制甲胄，能打制铁锅的，恐怕只有极少数技术高明的铁匠可以胜任。