刘姨这时也说道:“是啊,在厂子里工作了二十多年,突然工作没了,我们以后靠什么活呀!工人们家家愁的没办法,今年这个年不好过啊!”
李小彤听完后也急了,抱着刘姨的胳膊满脸愁容。
杨修文沉思了一会说道“李叔,刘姨,其实也没什么,首先您们要了解未来华国革改开放的大方针不会变。
整个华国经济将从计划经济向市场经济转型,所有的工厂都避不开精简人员,向市场靠拢。一锅饭没了,四十岁左右的工人们重新走向社会,自谋生路,这个人数很庞大。
我有一个想法,就是不知道您们敢不敢做?”
李爸和刘姨彼此看了看随后李爸说道“修文,听你刚才的分析,下岗已成必然,那你说说什么事我们不敢?”
杨修文见两人想明白了,于是说道“李叔,我的想法是开一家羊肉面馆,主打我姨的焖羊肉,刀削面。
我回头给您们配一种香料,把咱家的焖羊肉做出特色,别家学不会。
就做几种,羊排面,杂酱面,清汤面,再弄几种凉拌菜,茶鸡蛋,齐活了。
就我姨的焖羊肉的味道就是招牌,肯定能做起来,而且收入应该比厂里的工资高。”
李爸听完眼睛越来越亮,对刘姨说道“老婆子,这事可以干,焖羊肉你拿手,刀削面我可以跟厂里的食堂师傅学呀,就这么定了。”
刘姨也觉得可行,但是犹豫了一下说道“可是在哪开啊,还需要找房子,房租多少,家里就一万五千块钱,其中一万还是修文给的,那是咱家留着应急的。”
杨修文拿出一张卡递给李小彤说道“你把这卡拿上,这几天就和李叔,刘姨去找房子,最好在闹市区,不要租,直接买,随着下岗的人越来越多,会有更多的人找房子做小生意,房租会越来越高,不划算,记住买大不买小,买近不买远。”
又看着李爸和刘姨说道“别拒绝,就当我借给您们的,啥时候有钱啥时候还。”一下把李小彤全家给说服了。
随后根据刘姨焖羊肉放的香料进行了分析,在纸上写了一个配方,以他对草药的理解,配置一个除膻增香的调料确实很容易。
由于事情圆满解决,李叔一家人讨论面馆的事进行到半夜,快赶上联合大会了,他坚持到十一点,就找借口离开了。
回到家自语道“这创业的劲头太大了。”随后洗漱一翻,继续他的修真大业。