油泼面在李七安前世很常见,根本算不上什么美食。
他也只不过是想换换味口而已。
当然,对于这个时代的人来说,而是非常具有吸引力的,毕竟没吃过的东西嘛。
油泼面的做法并不难,难就难在佐料难配,毕竟这个时代不可能像他前世那样,什么佐料都齐全。
就比如辣椒,他就没有看到,镇上也没有卖的,问别人还都不知道辣椒是何物。
不过好在葱姜蒜醋那些玩意,还是都有的。
只是贫民百姓很少会用上这些东西,毕竟不少人能吃上一顿饱饭都是问题,谁还会花精力在味口上下功夫,凡事吃食蘸上一点盐布,那就算是美味了。
虽然没有辣椒,但有一种野菜很辣口,倒是可以代替一下。
调料他已经事先准备好了,很快,浓香四溢,浇了滚烫菜油的油泼面大功告成。
庄小蝶是真的口水都流出来了。
甚至直接站了起来,眼神里也充满着迫不及待。
“李七安,是不是好了?”
吴纤纤也是喉咙有些滑动,她一向认为自己是个特别矜持的人,哪怕面对再好吃的东西,她也不会馋嘴,但今天一闻到那股香味就让她食指大动。