新炸出来的葵花油，色泽没有现代的明亮，整个色泽成浑浊状态，这是现在的技术缺陷，避免不了的。
这样子，清瑶已经很满意了，天然无污染无公害，原材料易得，缺点就是原材料储存周期短了点，她已经尽力了。
没有大棚技术，她实在无能为力。
不过，如果产量跟上去，常温下的葵花油能储存一年左右，也能熬到第二年继续制作了。
既然出成品了，清瑶也就开始准备后续的事了。
油先放一边，这个工程巨大，她需要细细谋划一下。
瓜子却需要提上日程。
赵家镇的迎客来最近十分出名。
去迎客来吃饭的，都是小有钱的人家，要不然就是逢年过节的时候，一些人打算犒劳一下自己才来吃一回。
迎客来会做生意，只要点了四道菜以上的，都会免费再赠一道菜。
可是最近，迎客来的赠菜不随着主菜一块上了，反而是饭前上一道，饭后上一道～
饭前上的那一小碟子，据说叫瓜子的东西，不同于平时磕的西瓜子，反而尝起来咸咸的，有时候还有甜口的。
饭后上的那一小碗，冰冰凉凉的，是刨冰上面淋了瓜子仁跟不知什么东西的甜酱。
这两样不论哪样都是老少皆宜，解暑解闷，新鲜又好吃的东西。
可是，迎客来这两样东西，不外带，不单点，不加量，只做赠菜使用。
这一时间，上迎客来吃饭的客人大增，简直就是场场爆满。
吴掌柜坐在柜台后边看着喧闹的大堂，简直就是心花怒放。
这王小少爷，简直就是他的摇钱树，这个月不用想，收益简直是平时的五六倍。
每年夏天，酒楼都是不怎么賺钱的，因为天气太热了，肉类的食物不下饭，青菜又不值多少钱。
每每有客人来吃饭，都是点一壶小酒再点一叠凉菜就够了。
这能賺什么钱？
还不如外边卖的冷食摊子。