慢悠悠把最后一块菠萝咕噜肉塞进嘴里,案板上的糯米已经不再散发着雾气，用手触摸能感觉到温热，二三十度左右让人舒服的温度。
在糯米上撒上酒曲酵母,放入陶土缸中搅拌均匀,封盖之后搬到隔壁侧卧靠近窗户的角落，通风且晒不到太阳的阴凉地方。
接下来就和正在熏制的鱼肉一样,需要等待时间让它们逐渐变化，自然发酵，糯米发酵的时间会比熏鱼要长一些，要等糯米上布满菌丝之后才是真正的可食状态。
结束这次直播之后钱爱在沙发上瘫了很久,虽然吃的时候是很欢快,然而一点都不想看到今天格外多要清洗的碗和各种厨具，需要调制的辅料和步骤多了之后就这点非常讨厌。
每到这个时刻就格外想念她曾经后厨里各种勤快的助手和学徒,那时候她大概也没想过会回到连碗都要自己洗的解放前状态。
当然要做的事还有很多,所以她没有更多的时间躺在沙发上思考人生，怎么想都觉得想要脱离苦海只有更快的存钱然后把餐厅开起来才是正途，那时候她才可以重新当上主厨,怎么说也没有哪个主厨是光杆司令的。
今天不仅要做将近三十份的菠萝咕噜肉，今早那十份定制订单中包括的八份水煮活鱼也要做,而且必须在晚上七点之前，订单的结束时间在那时候，不过那还算好解决，毕竟一锅煮出来就不止一份。
而剩下的两个订单中,要求定制清汤白菜的被她拒绝了,这和素不素菜没关系了，配料太复杂，别说她现在有没有那些素材,光底汤就不是短时间内能熬出来的。
最后那份是她很早之前做过的麻婆豆腐，很遗憾的是这道菜也做不了，因为做豆腐也很麻烦，她不愿意为了赶时间而让主料中的豆腐出现瑕疵。
其实有时候真是时间的问题，怎么说定制的订单都是有时间限制的，就算顾客不介意，超过时间顾客没有确认收货，她都是会被强制罚款的，而有的菜色短时间内做不出来，花那么多时间就做一道菜也实在太亏。
虽然可以和买家商量，到底要去协调，有这时间她都能多做几包调味料了，当然也有她不太想和陌生人过多交流的毛病，不过钱爱觉得这个原因只是附带，真有需要她再排斥还是会去做。
除了订单之外，今天也是发货的日子，她网店的订单一般都会选一个特定的日子统一发货，运气好的可能昨天订的第二天就到货，运气不好的刚好错过上次就要等几天到下次。
她估计自己的买家已经摸透了套路，所以从来没人催促，怎么说每次的发货时间都是相隔三天，还是很有规律的。
网店卖的东西现在越来越杂了，除了固定的食盐、油、黄酒等调味料之外，虽然限量但一直有货的就只有米酒和各种辛香料，其他的基本处于她有什么卖什么的状态，以前做过的菜色虽然也都在上面挂着，但为了不暴露自己有大批食材的事实，全部都是灰色的不可订购状态。
当然因为除了调味料的其他东西都不便宜，特别是对她来说获取都不太容易的辛香料，几乎是拿克算的价格，因此她网店的收入其实是很高的。
把所有东西配送出去之后，网店里所有订单的状态变成待收款，即使是这些钱没有收回来，她账户里的存款也已经过了一百万。
如果这样下去的话，她过不了多久就可以去看地了，她做直播多久了？
满打满算不超过半年而已。
就算是那些顶级主播可能也就是和她差不多的赚钱能力，虽然那些人并不需要做这么多的体力活。
钱爱的管理员很少来打扰她，但偶尔去我生的后台社区闲逛的时候能看到她那位萌新管理员的名字。
据说因为旗下莫名其妙的多了个突然火起来的钱爱，走路都是带风的，被人吐槽半点实力没有光靠走狗屎运成了我生知名的几个管理员之一。
对此钱爱不做任何评价，对于她来说不给她找事儿，不乱给她加任务，不游说她改成职业主播合同的管理员就是一个好的管理员，也许这就是命定的也说不准，虽然她自己的运气一向为负分，但也依旧认为运气在人生中起着重要的作用。